Людмила Глухова-Клестова

ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ

Нежнейшая и очень вкусная!
ИНГРЕДИЕНТЫ
• Кабачок - 2 шт. (700-750 г)
• Фарш куриный - 500 г
• Яйца - 2 шт.
• Лук - 1 шт.
• Перец сладкий - 1 шт. (если большой - тогда возьмите половинку)
• Сыр твердый - 60 г
• Укроп
• Сметана - 2 ч.л.
• Масло растительное -2 ч.л.
• Чеснок сухой (гранулированный) - 1 ч.л.
• Перец черный молотый (лучше смесь перцев)
• Соль
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Попробуйте - я настаиваю! Это ОЧЕНЬ вкусно! Запеканочка получается нежная, сочная и ароматная. Добавку просят все! Угощайтесь!
Приготовление:
Кабачок натереть на крупной терке, посолить, отжать. Добавить остальные ингредиенты (кроме сметаны, сыра и растительного масла). Хорошо перемешать. Выл

Мелотрия — огурчик-крошка с характером лианы!

А вы выращивали в огороде этот полосатый сюрприз?

Мелотрия — моя маленькая дачная радость.
Два года назад решила попробовать эту новинку. И не пожалела! Теперь каждый год нахожу ей уголок — хоть на грядке, хоть у беседки. Маленькие полосатые плоды похожи на мини-арбузики, но на вкус — самый настоящий огурец. Хрустящий, сочный, с кислинкой!