Надежда Егорова

Сразу 5 вариантов на любой вкус. На плите и в духовке, начинкой вниз и не только. Покажу совершенно разные горячие бутерброды. Они удивляют вкусом: прекрасное сочетание продуктов. 3 варианта будет вообще без колбасы и мяса. Они удивляют методом приготовления: оригинально и быстро. Такие бутерброды прекрасно подходят на затрак и в качестве перекуса. Выбирайте любой вариант и радуйте своих близких вкусными блюдами. 1. Для любителей творога. Для приготовления подходит творог любой жирности (у меня влажный без крупинок). Добавляем в творог (150 г) мелко натертый полутвердый сыр (70 г). Дополняем сушеным орегано (1 щепотка, дает прекрасный вкус и аромат). Перемешиваем. Хлеб можно брать любой. Ломтики хлеба у меня большие, поэтому разрезаю их пополам. Потребуется 12 заготовок. Ломтики щедро смазываем сырно-творожной смесью, выкладываем на противень и запекаем в разогретой духовке при 200 градусах 10 минут. Начинка не становится жидкой и не стекает с ломтиков хлеба. При запекании она подним

Поход к подруге – это почти всегда сюрприз. "Смотри, что я приготовила! Попробуй!", обычно это что-то новенькое. "Ой, котлеты… честно говоря, не очень хочется", но она знает, как меня уговорить: "Ты таких ещё не ела!". И правда, блюдо выглядело соблазнительно: пышное, сочное, с золотистой корочкой и обалденным ароматом. Попробовала – было очень вкусно! С тех пор я готовлю это блюдо. Оказалось, это гречаники, и делают их по-разному: с мясом или без. Мы остановимся на мясном варианте, готовим настоящие гречаники! Способов их приготовления масса: в духовке, на сковороде, тушеные или на пару. Подают их, как правило, просто со сметанкой, в ароматных соусах они тоже хороши. Настоящее поле для кулинарных экспериментов! Рецептов – десятка два, не меньше. Они идеально подходят для остатков гречки с завтрака и при этом очень экономны. От всей души рекомендую! Сейчас мы приготовим гречаники с мясным фаршем. Для максимальной сочности и приятной кислинки они будут поданы с восхитительным соусом.

Как же это нежно и вкусно! На столе будет шикарно выглядеть. Достойно праздника! А до него остаётся всё меньше и меньше времени. И очень хочется, чтобы шёл снег, в доме пахло ёлкой и мандаринами. Надеюсь так и будет! Задолго до праздника ищу рецепты салатов.🤔 А получается как всегда! 💯 Салат оливье неизменен на праздничном столе. Есть не согласные? Сегодня приготовлю то, что смотрится отлично, вкусное, всем нравится! Готовим! Беру 700 г фарша, любого. Солю его, перчу. Добавляю 2 ст.л панировочных сухарей. 1 яйцо. В блендере измельчу пару зубчиков чеснока и луковицу. Добавлю их к фаршу, перемешаю и поделю на 9 частей, примерно по 80 г. Пока отставлю их в сторону. Тем временем мелко нарежу одну луковицу, натру одну морковь. 200 г шампиньонов кубиками нарежу. На растительном масле обжарю. Как обычно, сначала без масла жидкость выпарю, она обязательно появится. Затем масло добавлю, соль и обжарю их. На бумажное полотенце грибы выложу. А на сковороде обжарю лук, слегка. Добавлю м

Главный плюс этого рецепта — ничего не нужно долго мариновать. Все нарезали, смешали и сразу на стол! Лук получается хрустящим, с приятной кислинкой и невероятно свежим вкусом. Он идеально подходит к шашлыку, любому жареному или запеченному мясу, к рыбе и даже в домашнюю шаурму. Этот маринованный лук я попробовала лет 5 назад в гостях, и с тех пор готовлю его постоянно. Кстати, именно благодаря этому рецепту я искренне полюбила кинзу, хотя раньше ее совсем не жаловала. Прекрасное сочетание простых продуктов! Время приготовления 5 минут Ингредиенты Инструкции 1. В этом рецепте ничего не надо взвешивать. Все быстро и легко. Лук (2 средние луковицы) нарезаем полукольцами или перьями, как у меня. Отправляем в миску, добавляем 1 ст. л. лимонного сока, щепотку соли и свежемолотый перец по вкусу. Перемешиваем и слегка мнем рукой, чтобы лук пустил сок и стал мягче. 2. Добавляем много зелени: укроп (½ пучка), петрушку (½ пучка) и обязательно кинзу (½ пучка). Пробовала готовить без кинзы, не то.