Левая колонка

Николай Богучаров

Последний визит: 6 июн 2019

Фильтр

Заметки Увлечения

Николай Богучаров

15 июн 2015

Готовить легко.Hастоящий домашний вкус

1. МОРКОВНАЯ БОТВА ОЧИСТИТ КИШЕЧНИК.
2. Чистая кровь – основа основ.
3. От температуры – лимон с содой
4. Кинза (кориандр) – по праву считается одной из самых популярных целебных приправ в Азии.
5. ЛЕЧЕНИЕ ПЕЧЕНИ НАРОДНЫМИ СРЕДСТВАМИ
6. СРЕДСТВА, ОТВАРЫ ДЛЯ ИНТИМНОЙ ГИГИЕНЫ
7. КАК СТАТЬ КРАСИВОЙ ЗА 30 ДНЕЙ?
8. МАСКА для поврежденных, пересушенных феном и плойками волос!
9. Скопление слизи в организме.
10. Очистка бронхов и легких. Дыхательная гимнастика.
************************************************************************************

1. МОРКОВНАЯ БОТВА ОЧИСТИТ КИШЕЧНИК

Каждый год в сезон я провожу чистку кишечника настоем морковной ботвы. Ботву измельчаю. Беру 1 ст. ложку, заливаю 1

Николай Богучаров

12 июн 2015

Готовить легко.Hастоящий домашний вкус

БЛИНЧИКИ, ТАЮЩИЕ ВО РТУ 💛

Ингредиенты:

✔ 200 г молока,
✔ 3 яйца,
✔ 50 г пшеничной муки ( или 2 ст.л. с большой горкой),
✔ 2 ч.л. сливочного масла (растопленного),
✔ 1 ст.л. сахара,
✔ щепотка соли,

Приготовление:

1. Яйца, сахар и соль положить в миску. Взбить венчиком.
2. Добавить растопленное масло и молоко. Добавить муку.
3. Хорошо перемешать, чтобы не было комочков
4. Выпекать на сковороде тонкими блинчиками до золотистого цвета без масла (не пережаривать, им очень мало надо времени...),
5. Их можно есть с вареньем, а детям начинить мороженым.
6. Можно полить малиновым сиропом.
7. Блинчиков получается немного, как раз на один раз.

Приятного аппетита!

Николай Богучаров

9 июн 2015

Рецепты домашних заготовок на зиму

8 ВАРИАНТОВ ЗАГОТОВОК ОГУРЦОВ
1. ВАРИАНТ-ОГУРЦЫ "КАК МАГАЗИННЫЕ"
на 1 литр воды:
- 1,5 ст.ложки соли
- 3 ст.л. сахара
- 10-12 ложек 9% уксуса на 3-х литровую банку.
1. Лавровый лист, душистый перец, гвоздику, репчатый лук (кольцами), укроп уложить на дно банки, далее огурцы.
2. Подготовленные огурцы в банках залить кипятком, остудить до теплого состояния, слить, добавить сахар и соль в расчете на 1 л. воды, вскипятить снова, залить огурцы и закатать.
Уксус добавлять в банку перед второй заливкой!
2. ВАРИАНТ-ОГУРЦЫ "ХРУСТЯЩИЕ"
-1 морковь
-2 луковицы
-1 головка чеснока
-по 1 листочку хрена, смородины, вишни, лаврушки, зонтик укропа
- горошки черного перца
1. Уложить на дно 3-х литровой банки м

Николай Богучаров

9 июн 2015

Лучшие рецепты, закрутки, заготовки, консервация!

Маринованное сало, самый лучший рецепт

Ингредиенты:
Сало с прожилками мяса
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Черный перец горошек
Лавровый лист
Лук

Приготовление:
Для маринования лучше подбирать мягкое, свежее сало с прожилками мяса и выбирать кусочек потолще. Чтобы узнать, не волокнистое ли сало, есть простой способ. Проткните сало спичкой. Если она легко входит в мякоть, значит, сало мягкое. Именно такое и нужно для маринования.

Сало разрезается на кусочки , примерно 5 на 5 см. Очищенные дольки чеснока режутся пластинками, обваливаются в смеси из соли и черного молотого перца и этим шпигуется каждый кусочек сала. Приготовим рассол, в котором будет мариноваться сало. На литр воды понадоби

Николай Богучаров

6 июн 2015

Рецепты от мамы повара

Вареники, которые никогда не развариваются

Ингредиенты:

Тесто:
-яйца - 2шт.
-масло растительное - 2 ст.л.
-вода - 125мл
-соль - по вкусу(~0,5ч.л.)
-мука высшего сорта - 2ст.
Начинка:
-картофель ~ 1кг
-лук ~1кг
-масло растительное
-соль
-черный перец молотый.

Приготовление:

В эмалированную миску высыпать стакан муки .Яйца взбить с растительным маслом, добавить соль. Влить сильно подогретую воду в яично-масляную смесь непрерывно взбивая венчиком. Всю смесь быстро вылить в миску с мукой , перемешать и поставить на огонь, непереставая мешать прогреть тесто(могут появиться маленькие комочки - это не страшно). Убрать с огня, добавить второй стакан муки(много отзывов что двух стаканов мало и те

Николай Богучаров

6 июн 2015

Готовить легко.Hастоящий домашний вкус

ПРОФИТРОЛИ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ

Ингредиенты:

Для теста:
● мука 300 гр.
● сливочное масло 100 гр.
● яйца 5 шт
● сахар 50 гр.
● соль 0,5 ч. л.
● вода 250 мл.

Для начинки:
● молоко 1 л.
● Яйца (желтки) 5 шт.
● мука 100 гр.
● крахмал 1 ч.л.
● сахар 100 гр.
● соль 0,5. ч. л.

Приготовление:

1. Вначале приготовления займемся тестом. Чтобы замесить тесто, нужно на сковороду выложить сливочное масло и растопить его. После этого вливаем в сковороду воду, добавляем сахар, соль и ждем, когда вода закипит. После этого выключаем газ и постепенно всыпаем муку. В вымешанном тесте не должно остаться ни одного комочка.
2. Пока тесто остывает, в отдельную мисочку разбиваем яйца и взбиваем. Теперь введем яйц