ЛЮБОВЬ ЗЕРКИНА ЛАВРЁНОВА

ЗАКУСКА на праздничный стол!

Люля-Кебаб по-домашнему в духовке. Простой, вкусный и быстрый рецепт. Нереально вкусное блюдо из фарша с овощами! Я очень рекомендую приготовить это блюдо. Сочные и мягкие котлеты Люля-Кебаб в духовке.
Ингредиенты:
Чтобы приготовить Люля-Кебаб по-домашнему:
Фарш - 500 гр
Картофель - 1 шт.
Лук - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Сливочное масло - небольшой кусочек
Перец лимонный
Перец сладкий – 1 шт
Кориандр - 1 ч.л.
Соль – 1 ч.л.
Яйцо - 1 шт.
Чтобы замариновать лук:
Лук красный - 1 шт.
Петрушка
Сахар - 0,5 ч.л.
Соль – 0.5 ч.л.
Уксус - 1 ст.л.
Растительное масло - 1 ст.л.
Соль - щепотка