Творожный торт «Волшебный»
Ингредиенты:
- 700 гр творога
- 1 стакан изюма
- 1 стакан сахара
- 1 стакан сметаны
- 40 гр желатина
- 3 стакана пастеризованного молока
- 1 стакан ядер грецких орехов
- ваниль (по вкусу)
- 2 мандарина
- 2 киви
- консервированные ананасы и персики
Приготовление:
1.
Желатин залить 1 стаканом молока, оставить на 30-40 минут для
набухания, после распустить на слабом огне в оставшемся горячем молоке,
не доводя смесь до кипения.
2. Изюм залить кипятком, оставить на 20-30 минут, после откинуть на сито, обсушить. Орехи крупно порубить.
3.
Творог протереть, смешать с сахаром, сметаной, изюмом и орехами,
приправить по вкусу ванилью. Добавить желейную смесь, хорошо