Рафаиль Фахуртдинов

Обалдеть как вкусно! Манты с тыквой и мясом

Нам понадобится: - Говядина (задняя часть) 500г. - Тыква 300г. - Лук 2шт. - Соль, перец, паприка - Зира по желанию - Растительное масло 2-3 ст.л Для теста: - Мука 500/600г. - Яйцо 1шт. - Вода 200 мл (комнатой температуры) - Растительное масло 2 ст.л - Соль 1 ч.л Приготовление: Для теста соединяем муку, соль, яйцо, воду, растительное масло и замешиваем 5 минут, убираем в пакет на 30 минут. Для начинки мелким кубиком нарезаем тыкву, лук, говядину, все соединяем, добавляем соль, перец, зиру, растительное масло и перемешиваем. Тесто нарезаем на колбаски, делим на небольшие части, раскатываем как на видео. Выкладываем начинку и лепим манты. Выкладывае