ВАЛЯ КИСЕЛЕВА

Сегодня поделюсь с вами обещанным рецептом хлеба. Он самый вкусный и самый простой их всех опробованных мной рецептов. Делаю хлеб с минимальным количеством дрожжей, на горячей воде, что точно противоречит всем законам хлебопечения и без замеса! Обо всём подробно расскажу в статье, оставайтесь со мной и подписывайтесь на канал, если ещё не подписаны! 👉 Я в телеграмме для быстрой связи t.me/s/eto_prosto2019 мука - 450 г соль - 8 г (1 ч.л. с горкой) дрожжи свежие - 6 г (сухие - 2 г) водя горячая (50°С) - 360 мл В глубокой миске смешиваем 450 г просеянной муки высшего сорта, 1 ч.л. соли с небольшой горкой и 6 г свежих дрожжей, либо 2 г сухих. Далее добавляем 360 мл горячей воды. Вода должна быть не выше 50°С. Если нет термометра, то определяем температуру на ощупь. Опускаем в воду палец и, если вода не обжигает, просто горячая – значит это нужная нам температура. Перемешиваем тесто только до объединения всех ингредиентов, чтобы не осталось неразмешанных мучных комочков. Тесто останется

Этот рецепт пирога меня всегда выручает. Для его приготовления даже духовка не нужна. Продукты для этого пирога понадобятся самые простые — я уверена, они найдутся в холодильнике почти у каждого. Для рецепта понадобится 3 спелых банана. Разрезаю бананы сначала пополам, а потом каждую половинку разрезаю еще на 3 части. Сковородку обильно смазываю сливочным маслом, диаметр моей сковороды — 26 см. Теперь на дно сковороды высыпаю 2 столовые ложки сахара для образования карамельной корочки. Затем выкладываю бананы, но не плотно, оставляю небольшое расстояние между ними. Осталось приготовить тесто. В миску разбиваю 2 яйца, добавляю щепотку соли для баланса вкуса, 150 граммов сахара и чайную ложку ванильного сахара. Взбиваю буквально пару минут до растворения сахара — масса должна стать пышной. Добавляю 200 мл кефира. В муку (у меня здесь 300 граммов) добавляю пакетик разрыхлителя (это 10 граммов) и перемешиваю муку с разрыхлителем. Теперь добавляю муку с разрыхлителем в яичную массу и заме

Каждую осень я выхожу на участок с ведёрком белого порошка. Рассыпаю его по грядкам — и будто нажимаю невидимую кнопку “Старт, в будущее”: томаты уходят в рост, перцы заложат кисти без капризов, баклажаны не сбрасывают завязи, а картофель благодарно шуршит зеленью. Я не колдую — я просто знаю, что нужно моим паслёновым. Когда-то я, как и многие, делала ставку на азот: “пусть будет пышно”. В ответ получала буйную ботву и скромный урожай. Перелом случился в тот год, когда я впервые подкормила грядки... костной мукой. Да, тем самым “чудо-порошком”, который работает не на показ, а в глубине — у корней. Костная мука — это мягкое, медленнодействующее удобрение с высоким содержанием фосфора и кальция. Фосфор отвечает за мощную корневую систему и обильное цветение, а кальций укрепляет ткани растений и снижает риск вершинной гнили у томатов и перцев. Не вспышка быстрого азота, а уверенная, ровная, пролонгированная поддержка — именно то, что нужно моим томатам, картофелю, перцам и баклажанам дл

Приветствую, друзья! Чтобы огурчики не сошли на нет в августе (что чаще всего и происходит), я сажала огурцы позднего срока созревания. Это может дать нужный результат, но уход за такой грядкой требует времени и сил: ее нужно беречь от болезней и вредителей очень долго, пока пойдет урожай. Со временем нашла 2 способа продлить плодоношение существующей грядки огурцов, практически до морозов. Какие огурцы можно омолаживать Сразу скажу, что эти приемы нужно делать до того, как растение будет угасать по причине накопившихся заболеваний или по естественным причинам. Если вы боролись с вредителями и заболеваниями (мучнистой росой, паутинным клещом-самые распространенные проблемы ранней гибели огурцов), и грядка у вас зеленая, а не засохшая, то вы можете успешно продлить их плодоношение. Что делать, если грядка в плохом состоянии? Если макушки плетей зеленые, то все получится, просто нужно сначала растения полечить соответствующим заболеванию или вредителю образом. Затем действуйте по инс