Лукман Ульябаев

«Домашные булочки с корицей и глазурью»

Пышные, ароматные, сладкие — эти булочки объединяют дом.
Когда они выпекаются, аромат корицы превращает обычное утро в праздник.
Рецепт
Ингредиенты:
Молоко — 200 мл
Дрожжи — 7 г
Мука — 400 г
Сахар — 80 г
Масло сливочное — 50 г
Корица — 1 ч. л.
Яйцо — 1 шт.
Для глазури: сахарная пудра 100 г, молоко 2 ст. л.
Приготовление:
В тёплом молоке растворите дрожжи и 1 ч. л. сахара.
Добавьте яйцо, растопленное масло, муку — замесите тесто.
Дайте подойти 1 час.
Раскатайте, смажьте маслом, посыпьте смесью сахара и корицы, сверните рулет, нарежьте.
Выпекайте при 180°C 25 минут, п

ГРЕЧНЕВЫЕ КОТЛЕТЫ — БЮДЖЕТНО, ПРОСТО И ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Когда в холодильнике пусто, а хочется чего-то вкусного, сытного и «как в детстве» — эти котлеты просто находка! Без мяса, без мороки — из обычной гречки. Да-да, той самой, что вчера осталась недоеденной ИНГРЕДИЕНТЫ:
Гречневая каша — 1,5 стакана (готовая, остывшая)
Яйцо — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Мука или панировочные сухари — 2–3 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
Масло — для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Лук мелко нарезать и обжарить до мягкости.
Смешать гречку, яйцо, лук, соль, специи и муку.
Сформировать котлетки.
Обжарить на среднем огн