Лариса Бельдиева (Стокопа)

Секрет медовика, который тает во рту, раскрыт!

Готовы к самому вкусному медовику в вашей жизни? Этот рецепт с секретным тестом, которое не рвется, и идеальным заварным кремом – гарантия успеха!
Рецепт:
Для теста:
мука - 400г
сахар - 200г
масло (или маргарин) - 100г
яйца - 2шт
мед - 2ст.л.
сода - 1ч.л.
лимонная кислота - 1/4ч.л.
соль - 1/3ч.л.
Для заварного крема:
молоко - 500мл
отдельно смешать
молоко - 100 мл
яйца - 2шт
ванилин - по вкусу
сахар - 150г
мука - 4 ст.л.
Приятного аппетита!