Людмила Карунная (Яцко)

3 варианта. Эти мясные закуски сэкономят ваше время и все гости будут от них в восторге. Они необычные, очень вкусные и готовятся легко. Почему экономия времени. Заготовки для них делаю заранее, а перед приходом гостей быстро готовлю. Они шикарно смотрятся на праздничном столе и первыми исчезают со стола :)) Закуски удивляют, так как всем гостям нравится вкус, но они не могут понять из чего они приготовлены. 1. Закуска из фарша. Для соуса перемешиваем крупно нарезанный чеснок (3 зубчика), соевый соус (3 ст. л.), мед (1 ч. л., можно заменить на сахар), сладкую паприку (1/2 ч. л.), растительное масло (1 ст. л.), сок лимона (1 ст. л.) и черный молотый перец (1/3 ч. л.). Мариновать в нем ничего не будем. Для приготовления берем любой фарш по вкусу. Дополнять его тоже можно разными продуктами и специями. У меня свиной фарш (800 г), крупно натертый лук (1 шт.), панировочные сухари (5 ст. л.), соль и молотый перец. Формуем шарики (примерно по 30 г), итого 28 заготовок. Берем сырой или сы

Вы тоже замечали, что тыква — универсальный продукт? Из неё можно приготовить всё: от супа до десерта. А в этом рецепте я хочу поделиться настоящей находкой — тыквенные сырники без яиц. Они получаются мягкие, золотистые и с лёгким пряным ароматом. Такой завтрак или перекус точно понравится и взрослым, и детям. Ингредиенты (на 6–7 шт.): Как готовить: Совет: такие сырники хороши как в горячем, так и в холодном виде. А если подать их с йогуртом, мёдом или ягодным соусом — получится ещё вкуснее. Этот рецепт особенно ценят мамы: дети едят сырники с удовольствием, а вместе с ними получают и пользу тыквы. Сохраняйте, чтобы не потерять, и попробуйте приготовить уже завтра! Тыква — чемпион по содержанию бета-каротина, который в организме превращается в витамин А. Он нужен для здоровья зрения, кожи и иммунитета. Благодаря калию и магнию, считается, что тыква помогает регулировать давление и поддерживает работу сердечно-сосудистой системы. В 100 г тыквы всего 26 ккал, но при этом много клетчатки.