Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 6 янв
Фильтр
Поделилась заметкой
Домашний томатный сок — натуральный, густой, как в детстве!
Без консервантов, без “ешек”, только настоящие помидоры, немного соли, капля сахара — и всё.
Пьётся с удовольствием, а зимой — просто находка для борщей, соусов и подлив
Пьётся с удовольствием, а зимой — просто находка для борщей, соусов и подлив
Что нужно (на ~3 литра сока):
Помидоры спелые (мясистые) — 5 кгСахар — 2 ст. л.
Соль — 1 ст. л. (по вкусу)
Как готовлю:
Помидоры мою, удаляю плодоножки, режу на куски.Пропускаю через мясорубку или измельчаю блендером.
Массу перекладываю в кастрюлю, довожу до кипения.
Варю 10–15 минут на среднем огне, снимая пену.
Добавляю соль и сахар, перемешиваю.
Пропускаю через сито или марлю, чтобы убрать кожицу и семена — получится гладкий, бархатный
Поделилась темой
00:59
Поделилась видео
00:52
Поделилась видео
04:03
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту