
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Галушки по-флотски: хоть на обед, хоть на ужин. Делюсь рецептом
Галушки с мясом. Вкусное, сытное и что немаловажно простое в приготовлении блюдо. Подойдет хоть к обеду хоть к ужину. Готовлю вместо макарон по-флотски. Рецепт: Для галушек: кефир -250мл яйцо -1шт соль -1/2ч.л. сода -1/2ч.л. мука -400г растительное масло -1ст.л. фарш -200г луковица -1шт соль -1/2ч.л. черный перец – по вкусу вода -100-150мл СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И так для начала приготовим тесто для галушек.
В миску наливаем кефир 250 мл комнатной температуры, добавляем половину ч. л. соли, половину ч. л. соды. Перемешиваем, у меня кефир сладковатый, чтобы быть уверенной, что сода погасилась, я добавляю немного лимонного сока. Теперь разбиваем 1 яйцо, еще раз перемешиваем. Добавляем просеянную муку и замешиваем тесто. Мне требуется 350-400 грамм муки. Тесто должно быть слегка липким к рукам. В конце замеса, я на руку наливаю 1 ст. л. растительного масла и вмешиваю в тесто.
Даю тесту полежать 20 минут.
За это время порежем лук, На сковороду наливаем немного растительного масла, кладем фар
Показать еще
77 комментариев
763 раза поделились
11K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
180
- Зинаида Агулова (Воронина)пос. Увельский (Увельский район)
- Татьяна Патрушевапос. Увельский (Увельский район)
715
- Гр.இღ ВСЕ ЛУЧШЕЕ ДЛЯ ВАС ღஇ Присоединяйтесь!32476 подписчиков
- 💫💥🪄Любовь-это жизнь..🪄💥💫33154 подписчика
- Нас всех связала музыка35117 подписчиков
- ДОБРЫЙ ВЕЧЕР, ДРУЗЬЯ!4447 подписчиков
- ❤А СЧАСТЬЕ ❤ЛЮБИТ ТИШИНУ ❤58893 подписчика

