
Левая колонка
Фильтр
Поделилась видео
03:40
2 комментария
8 раз поделились
36 классов
Поделилась заметкой
01:32
0 комментариев
2 раза поделились
2 класса
Поделилась видео
1 комментарий
1 раз поделились
23 класса
поделилась публикацией
Пеку сдобные булочки «Розочки»: как сделать выпечку мягкой и не черствеющей, красивой и вкусной
Сегодня предлагаю испечь мягкие, воздушные, сдобные булочки «Розочки». Расскажу, как приготовить удачное дрожжевое тесто, как красиво формовать и как сделать, чтобы выпечка блестела и была глянцевой. ****************************************** ИНГРЕДИЕНТЫ: молоко - 200 мл сахар - 60 г дрожжи сухие - 7 г соль - 0,5 ч.л. яйца - 2 шт. растительное масло - 30 мл крахмал кукурузный - 2 ст.л. мука - 480-500 г сливочное масло (мягкое) - 30 г Для смазывания: желток - 1 шт. молоко - 1 ст.л. ****************************************** СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В миску или чашу миксера выливаем 200 мл тёплого молока, добавляем 1 ст.л. сахара, а остальной пока отставляем в сторону, а также 7 г сухих дрожжей. Перемешиваем венчиком и накрываем тонким полотенцем. Даём дрожжам активироваться в течение 15 минут в тёплом месте. Затем добавляем оставшийся сахар (это ещё 2 ст.л.), 0,5 ч.л. соли, 2 яйца (у меня 1 яйцо попалось с двумя желтками) и 30 мл растительного масла без запаха. Устанавливаем чашу на миксе
Показать еще
305 комментариев
2.9K раз поделились
23K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
544
- ВАЛЕНТИНА КУЛЕШОВА (ПОЛИНОВА)с.Подсопки
- Наталья Крайнова (Мухина)с. Богучаны (Богучанский район)
- Валерий Павловс. Атаманово (Сухобузимский район)
- Владимир МельниковКрасноярск
67
- Звезды нараспашку653 подписчика
- АТАМАНОВСКИЙ ДОМ КУЛЬТУРЫ873 подписчика
- Сельская жизнь4319 подписчиков
- Super341804 подписчика
- Молодёжка Народного Фронта61991 подписчик

