иван малюта

Во время брожения в ней образуются молочнокислые бактерии и ферменты, помогающие пищеварению, укрепляющие микрофлору и поддерживающие иммунитет. Она богата легкоусвояемым витамином C, содержит глутамин для восстановления слизистой кишечника и помогает организму справляться с тяжёлой пищей👍 Даже рассол из квашеной капусты ценен - он восполняет запасы жидкости и минералов, действуя как природный электролит. Регулярная ложка этого простого продукта - это доступный способ укрепить здоровье, сохранить энергию и продлить молодость. Вот почему мы так любим эту капусточку! Покажу и расскажу, как приготовить вкуснейшую капусту С МЁДОМ! – для любого гарнира подойдёт! 1. Для квашения беру плотный зимний кочан капусты, примерно 2 килограмма. Тонко шинкую, затем в нескольких местах дополнительно прорезаю ножом, чтобы капуста лучше выделяла сок. 2. Добавляю натёртую морковь. На 1 килограмм капусты кладу 20 граммов соли. Всё тщательно перемешиваю и слегка приминаю руками, чтобы появился сок. 3. Доба