Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Творожная запеканка как в детском саду: Секрет пушистости, который хранили повара. Ностальгия на завтрак!
Помните ту самую, нежную творожную запеканку из детсада? Расскажу, как воссоздать тот самый вкус дома. Никакой резиновости и сухости — только воздушный десерт, который полюбят даже те, кто не ест творог! Всем привет! 👋 С вами канал Готовим Вкусно, и сегодня мы совершим путешествие во времени. Мы будем готовить то самое блюдо, вкус которого помнится спустя десятилетия — творожную запеканку как в детском саду. Если вы думаете, что это просто творог с яйцами, вы глубоко ошибаетесь! Я провел настоящее расследование, консультировался с бывшими поварами детских садов и нашел ту самую формулу. Готовьтесь — сейчас раскрою все секреты, которые превратят обычный творог в кулинарный памятник нашему детству. Та самая запеканка из детства была идеальной не просто так. За ней стояла целая технология: И самое главное — ее готовили с душой! Но мы с вами попробуем повторить этот шедевр на современной кухне. От правильного выбора творога зависит 70% успеха. Этот рецепт проверен десятками раз и никог
Показать еще
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
Поделилась заметкой
Поделилась темой
Медово-ореховый рулет — нежный, ароматный и всегда удачный 
Этот рулет получается мягким, пропитанный медовым ароматом, а ореховая начинка делает его по-настоящему уютным зимним десертом. Идеален к чаю или как сладкое угощение для гостей!
Ингредиенты:Для теста:
3 яйца
120 г сахара
2 ст. л. мёда
150 г муки
1 ч. л. разрыхлителя
Для крема:
150 г сметаны (или мягкого творожного сыра)
2 ст. л. мёда
80 г измельчённых орехов
Приготовление:Взбейте яйца с сахаром до пышной массы.
Добавьте мёд, перемешайте.
Введите муку и разрыхлитель, аккуратно размешайте.
Распределите тесто тонким слоем по противню и выпекайте при 180°C 8–10 минут.
Пока корж тёплый — сверните его в рулет с полотенцем, ч
Поделилась темой
«Пирожное “Рождественское чудо” — сладкая магия зимы!» 
Это пирожное создано для тех, кто любит праздничные десерты с душой 
Мягкий бисквит, сливочный крем и лёгкий аромат корицы — как уют в каждой ложке.
Ингредиенты:2 яйца
60 г сахара
60 г муки
150 мл сливок (33%)
2 ст. ложки мёда
Щепотка корицы
Ягоды и сахарная пудра для украшения
Приготовление:
Взбей яйца с сахаром до пышности, добавь муку и щепотку корицы.Испеки лёгкий бисквит, остуди и нарежь кружочками или квадратами.
Взбей сливки с мёдом — получится нежный крем.
Сформируй мини-пирожные: бисквит + крем + бисквит.
Укрась ягодами, сахарной пудрой и каплей мёда сверху.
На вкус — как маленький зимний праздник!На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
65
- Александр Прусаковпгт. Любохна (Дятьковский район)
- Екатерина ОбразцоваБрянск
- Елена Почутина Петрушенковаг. Дятьково (Дятьковский район)
- Наталья Власова (Головкова)пгт Любохна