Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась заметкой
16K комментариев
30K раз поделились
312K классов
поделилась публикацией
Просто заливаю курицу кефиром и готовлю на плите или в духовке (3 варианта)
3 варианта. Курица в кефире всегда получается невероятно нежная (просто тает во рту) и очень вкусная. Потребуется минимум продуктов, а результат замечательный. Кефир является отличным маринадом. Кислота, содержащаяся в нем, прекрасно размягчает волокна мяса, делает его очень нежным. Покажу один вариант на плите и два варианта в духовке. Первый вариант. Курицу весом 1,5 кг разрезаем на 11 кусков (хребет не используем). Посыпаем куски солью, молотым перцем и отправляем в миску. Можно использовать только голень, бедра или грудку. Репчатый лук (1 большая луковица) нарезаем тонкими полукольцами, жмем рукой на доске до выделения сока и отправляем к курице. Вливаем 500 мл кефира (у меня 3,2%). Еще немного сверху солим и перчим. Хорошо перемешиваем, накрываем и отправляем в холодильник минимум на 4 часа (можно оставить на ночь). Курицу вынимаем из кефирного маринада и выкладываем в форму. Лук в этом варианте для запекания не используем, но его можно отжать и обжарить на сковороде. Чтобы при за
Показать еще
812 комментариев
4.7K раз поделились
33K классов
- Класс
00:26
С этим рецептом я наконец-то начала запекать скумбрию, а не только солить и мариновать
Я думала, что скумбрия хороша только для того, чтобы её солить или мариновать, пока не приготовила её по этому рецепту. Сочная, нежная, жирненькая… Аромат на всю кухню! Подписывайтесь на нашу группу и давайте готовить вместе! Вам понадобится: Скумбрия — 1 шт. (500-600 г) Чёрный молотый перец, кориандр — по вкусу Соевый соус — 3 ст. ложки Сахар — 1 ч. ложка Лимонный сок — 1 ч. ложка Как готовить: Даём рыбе подтаять до того состояния, чтобы можно было с лёгкостью удалить всё лишнее и нарезать на порционные кусочки толщиной приблизительно 2 см. Перекладываем нарезанную рыбу в контейнер и приправляем
Просто с Марией
Эксперт
- Класс
поделилась публикацией
Техники вязания спицами от центра, подборка.
Друзья, всем привет! 🧶 Сегодня хочу познакомить вас с удивительными техниками цветного вязания спицами от центра. Это не просто способ построения узора — это целая философия вязания, когда изделие «растёт» из середины, развиваясь в форме круга, квадрата или ромба. Такие проекты смотрятся необычно, фактурно и позволяют использовать остатки пряжи, создавая настоящие цветовые композиции. Одна из самых эффектных! Эта техника состоит из небольших цветных блоков, связанных по принципу переплетения. Чаще всего энтрелак вяжут прямыми полотнищами, но есть и вариант вязания от центра, когда квадраты растут по кругу. В этой технике особенно красиво смотрятся береты и шапки — узор выглядит словно плетёный, с мягкими переходами цвета. Сегодня я не буду подробно рассказывать, как это выполняется — просто оставлю вдохновляющие фотографии. А если захотите попробовать, обучающих материалов в интернете действительно очень много. Здесь основой служит квадрат, который разворачивается как бы под уг
Показать еще
46 комментариев
220 раз поделились
1.8K классов
Поделилась заметкой
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
455
- Красноярск Медкнижки СправкиКрасноярск
- Наталья Калашниковаг. Белово (Кемеровская область)
- Светлана РязановаКрасноярск
- Александр БКрасноярск
541
- Урожайный сад и огород114871 подписчик
- Дачные Хитрости. Почему я этого не знала?534260 подписчиков
- Суперстар!65762 подписчика
- Вкусная Еда с любовью5563633 подписчика
- Вяжем обувь вместе с Еленой!2822 подписчика
Правая колонка