Левая колонка

Надежда Алиева Шишкина

Последний визит: вчера 16:33

Фильтр

Заметки Увлечения

31 окт 2015

Готовить легко. Рецепты как у Мамы

5 РЕЦЕПТОВ ЛЁГКОГО УЖИНА 🌿

1. МАРИНОВАННАЯ ГОВЯДИНА

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Зелёная стручковая фасоль(можно замороженную)-100 гр.
● Морковь-50 гр.
● Постная говядина или телятина-150 гр.
● Соевый соус 20-30 гр.
● Чеснок-5 гр.
● Свежий имбирь-10 гр.
● Мёд-5 гр. Если вы на очень строгой диете, исключите мёд.
● Оливковое масло 5 гр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Приготовим мясо. Мелко порежьте мясо, на тонки продольные части, добавьте раздавленный или мелко рубленный чеснок, натертый на терке имбирь(или в порошке), добавьте мёд и соевый соус. Всё перемешайте и оставьте на 10-15 минут.Отварите в течении 5 минут стручковую фасоль и добавьте туда же нарезанную длинными полосками морковь и варите еще 1-2 минуты. Слей

Надежда Алиева Шишкина

31 окт 2015

Готовить легко. Рецепты как у Мамы

САМЫЕ ВКУСНЫЕ СОУСЫ

1. САЦЕБЕЛИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Томатная паста (густая) — 200 г
● Вода — 200 г
● Кинза — 2 пуч.
● Чеснок — 4-5 зуб.
● Аджика (не соус, а приправа в баночке) — 1 ч. л.
● Уксус (столовый) — 1 ч. л.
● Соль (по вкусу) — 1 ч. л.
● Перец чёрный (молотый) — 0,25 ч. л.
● Хмели-сунели — 1 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Режем кинзу мелко, добавляем к зелени чеснок, продавленный через чеснокодавилку, столовую ложку с верхом хмели-сунели, уксус, перец и аджику. Добавляем томат и перемешиваем. Добавляем воду.Хорошо перемешиваем. И солим. На свой вкус. Запах умопомрачительный, поверьте мне! Всё, наш сацебели готов.
Можете слить его в баночку с завинчивающейся крышкой. В холодильнике может стоять