Раиса Телеп

Герань после зимы, как человек после долгой болезни. Вроде живая, а сил нет. Листочки мелкие, бледные, рост еле-еле, про цветение и говорить не приходится. И тут важно правильно её разбудить. Не дёргать резко, не заливать химией, не пичкать всем подряд. А мягко, с умом, по-стариковски. Герани у меня на подоконниках живут десятилетиями, и каждый год одно и то же: весной часть кустов бодро трогается в рост, а часть сидит, будто в обиде на весь мир. И ведь уход одинаковый. Полив тот же, свет тот же, а результат разный. Дело не в условиях, а в питании. И вот тут начинается самое интересное. Потому что лучшее питание оказалось не в магазине, а в мусорном ведре. Да-да, именно там, куда мы бездумно отправляем то, что может дать растениям вторую жизнь. Кстати, в моём ТГ-канале "На даче у деда Егора" вы найдёте ещё больше советов по уходу за комнатными растениями после зимней спячки. В общем чате вы всегда найдёте ответы на все свои вопросы. Присоединяйтесь! Герань – это растение выносливое, н

Я очень люблю тертые пироги! Они такие рассыпчатые, просто тают во рту. А еще их можно сделать с любой начинкой: с вареньем, ягодами, творогом, яблоками. Думаю, что даже можно сделать в соленом варианте, но я еще не пробовала. А на днях приготовила с джемом из айвы с тыквой. Скажу вам честно, это просто взрыв вкуса! Мега вкусно! ... ✅ В миску высыпаем муку, добавляем разрыхлитель и перемешиваем. ✅ Натираем на терке сливочное масло. ✅ Перетираем муку с маслом в крошку. ✅ В другую миску разбиваем два яйца, добавляем сахар и для аромата ванильный сахар. Перемешиваем до посветления яиц. ✅ Добавляем сметану и перемешиваем. ✅ Добавляем в муку и замешиваем тесто сначала ложкой, а потом руками. ✅ Готовое тесто разрезаем на две части. ✅ Одну часть убираем в морозилку на 20 минут. ✅ На бумагу для выпечки первую часть раскатываем в прямоугольник толщиной примерно 5-7 мл. ✅ Выкладываем джем или густое повидло. ✅ Сверху посыпаем кукурузным крахмалом. ✅ Достаем вторую часть теста из морозилки и нати