Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 19 июн 2014
Фильтр
Весна, весна! Как воздух чист!Как ясен небосклон!Своей лазурию живойСлепит мне очи он.Весна, весна! Как высоко,На крыльях ветерка,Ласкаясь к солнечным лучам, Летают облака!Шумят ручьи! Блестят ручьи! Взревев, река несетНа торжествующем хребте Поднятый ею лед!Еще древа обнажены,Но в роще ветхий лист,Как прежде под моей ногойИ шумен, и душист.Под солнце самое взвилсяИ в яркой вышинеНезримый жавронок поет Заздравный гимн весне.Что с нею? Что с моей душой? С ручьем она ручейИ с птичкой птичка! С ним журчит,Летает в небе с ней!
Рецепт № 1. Кубанский борщ – еще одна национальная особенность казаков. По борщу раньше невесту выбирали, и это не шутка. Сварить настоящий кубанский борщ в другом регионе, особенно в Москве, нереально. На Кубани для борща не используют винегретную свеклу, придающую готовому блюду сладковатый привкус.Здесь используется свекла специальная, борщевая. Она растет только на юге и не имеет такой сильной окраски и винегретного запаха.
Основа борща не имеет особого значения. Это может быть бульон на основе курицы, сахарной косточки (свиной или говяжьей), грудинки. Возьмем курицу. Режем на большие куски. Заливаем водой, солим (сразу, что важно) и ставим варить.Снимаем пенку и не даем сильно кипеть.
Основа борща не имеет особого значения. Это может быть бульон на основе курицы, сахарной косточки (свиной или говяжьей), грудинки. Возьмем курицу. Режем на большие куски. Заливаем водой, солим (сразу, что важно) и ставим варить.Снимаем пенку и не даем сильно кипеть.
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
16
- Люда ТюльковаМосква
- Саламатов СемёнКиров
- Татьяна Бузмакова (Аверина)Краснодар
- дима бузмаковкраснодар
1
- Мир пони - My Little Pony289802 подписчика