
Левая колонка
Фильтр
02:08
- Класс
Поделился темой
10:40
765 комментариев
2.9K раз поделились
18K классов
Поделился заметкой
- Класс
поделился публикацией
Песочный яблочный пирог. Рецепт вкусного пирога с яблоками
Сегодня расскажу о том, как пеку нежный, рассыпчатой, тающий во рту яблочный пирог. Для этой выпечки делаю яблочную начинку и песочное тесто. Но начинку можно взять и готовую. Например, законсервированную на зиму. Рецепт такой начинки будет ниже. для теста:
мука — 190 г
сахарная пудра — 40 г
масло сливочное — 110 г
яйцо — 1 шт.
соль — щепотка
сода — 1/4 ч. л.
Ингредиенты для начинки:
яблоки — 500 г
сахар — 40 г
крахмал кукурузный 5 г
лимонный сок — 15 г Беру полкилограмма яблок. Яблоки я взвешиваю уже нарезанными. Резать можно произвольно на небольшие кусочки. Складываю их в кастрюлю, добавляю сахар, лимонный сок и крахмал. Перемешиваю и отправляю на плиту. Прогреваю начинку на медленном огне минут 10. Яблоки должны слегка обмякнуть, но не превратиться в пюре. И пока начинка остывает я готовлю тесто. В сливочное масло комнатной температуры я просеиваю муку, добавляю остальные сухие ингредиенты — сахарную пудру, соль, соду и разбиваю яйцо. Замешиваю тесто ложкой. Готовое тесто к рукам
Показать еще
129 комментариев
1K раз поделились
16K классов
поделился публикацией
Остаться зимой без этой заготовки я теперь точно не могу (рецепт необычного соуса)
Нет, это не та заготовка, которую запасают на зиму большими объёмами с целью переработать избыток урожая, а потом раздавать направо и налево, чтобы опустошить банки к следующему году… Это нечто особенное, непривычное и, я бы даже сказала, изысканное. Какого-то нейтрального мнения по поводу этого необычного рецепта я не встречала: он либо очень нравится, либо совсем нет. Привет, друзья! Вы на канале «Просто с Марией», и сегодня на повестке дня очень интересный соус из сладкого перца. Это просто идеальное дополнение к сырной тарелке: сладко-острый соус и солоноватый сыр — всегда беспроигрышное сочетание! Да и к запечённому мясу он тоже очень хорошо подходит! Готовится такой соус совсем несложно, справится даже новичок. И хранить его можно в условиях городской квартиры, просто в шкафу, ничего ему там не сделается. Приготовьте для начала небольшую порцию, хорошенько охладите в холодильнике и только тогда пробуйте! Перец сладкий красный — 500 г (вес указан уже в очищенном виде) Соль
Показать еще
63 комментария
615 раз поделились
4.8K классов
- Класс
поделился публикацией
Баклажаны. Словами не передать, какие же они вкусные… Всего 15 минут — и закуска на столе. Новый, удобный рецепт!
Иногда хочется сделать что-то вкусное, по-быстрому - без стояния у плиты и обжарки, без лишнего жира, запахов и разбрызганного масла. Особенно в жаркое время года. Вот тут и приходит на выручку один из моих любимых рецептов — баклажаны по-корейски. Это та самая закуска, которая готовится легко, без всякой возни, но при этом выходит настолько ароматной, сочной, вкусной, что ее запросто можно съесть всю до последней капли просто с кусочком хлеба. Много рецептов этой закуски пробовала, но именно этот простой рецепт понравился больше всего. 👩🍳 КАК ГОТОВЛЮ ПОШАГОВО: Баклажаны мою и отвариваю их до полуготовности. Опускаю их в кипящую подсоленную воду и варю около 10 минут под крышкой на среднем огне. Если баклажаны крупные — варю их чуть дольше 15–20 минут. Также, если баклажаны крупные, то делаю несколько проколов в них деревянной штажкой. Затем выкладываю баклажаны на доску, застеленную бумажным полотенцем. Сверху кладу ещё одну доску и придавливаю грузом — миской с водой. Оставляю на
Показать еще
43 комментария
278 раз поделились
2.9K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
153
- Владимир Шеинс. Кривошеино (Кривошеинский район)
- Валерия МеньщиковаЧелябинск
- Виктор ПологаевЧелябинск
11
- д Таволжанка Куртамышский район Курганская область180 подписчиков
- Куртамышский Центр культуры1509 подписчиков
- рецептики44045 подписчиков
- Сделай сам!28263 подписчика
- Интересные штуки30065 подписчиков