Простой, быстрый и очень вкусный десерт! Без духовки, без возни с тестом — а получается так, что хочется готовить снова и снова!
Ингредиенты: - Молоко — 500 мл (100 мл + 400 мл) - Крахмал — 2 ст. л. - Какао — 1 ст. л. - Сахар — 150 г - Шоколад — 100 г (любой: тёмный, молочный или по вкусу) - Желатин — 20 г - Любимое печенье — около 200–250 г (типа «Юбилейного», «Топлёное молоко» или песочного) Приготовление: 1. В кастрюле смешайте 100 мл молока, крахмал, какао и сахар. Хорошо размешайте до полного растворения без комочков. 2. Добавьте оставшиеся 400 мл молока и 100 г шоколада. Поставьте на средний огонь и варите, постоянно помешивая, до загустения к
Клубничное варенье без варки ягод — аромат лета в баночке!
Дорогие мои! Делюсь рецептом варенья, который готовлю каждое лето. Ягоды здесь не варятся, а только заливаются горячим сиропом — они остаются целыми, яркими и ароматными. Идеально для десертов, тортов или просто к чаю!
Ингредиенты: - клубника — 1 кг - сахар — 1 кг - вода — 200 мл - лимонная кислота — 2 г (примерно щепотка) Как готовить: 1. В кастрюле смешайте сахар и воду. Поставьте на огонь, доведите до кипения и варите 15 минут. 2. Добавьте лимонную кислоту, размешайте. 3. Подготовьте клубнику: крупные ягоды разрежьте пополам, мелкие оставьте целыми, удалите плодоножки. 4. Залейте клубнику горячим сиропом, оставьте на 15–20 минут,