Татьяна Сырцова(Язикова)

Какой же Новый год без холодца?! Сколько себя помню это блюдо всегда было на нашем Новогоднем столе, родители обязательно его готовили. Помните, к праздникам на работе давали всем заказы? Папа у нас всегда приносил большой Новогодний заказ и готовили они тогда холодец из говяжьих хвостов, как же это было вкусно! Прошло очень много времени с тех пор и купить говяжьи хвосты практически стало уже невозможно. Ну ладно, давайте готовить. Я теперь беру свиную рульку, вес рульки около 1,5 килограммов. Делаю круговые надрезы чтобы быстрее варилось и быстрее вываривались все желирующие вещества, но конечно делать это не обязательно. Кладу в большую кастрюлю и добавляю 2 плечевых сустава индейки, общим весом 1 кг и 4 куриных окорочка, примерно 1,5 килограмма. Заливаю мясо холодной водой, варю в 5 л кастрюле, довожу до кипения и варю буквально несколько минут. Затем снимаю с огня и промываю мясо под проточной водой. Укладываю обратно в кастрюлю и наливаю чистую. Как только вода закипит, снимаю об

Какой же Новый год без холодца?! Сколько себя помню это блюдо всегда было на нашем Новогоднем столе, родители обязательно его готовили. Помните, к праздникам на работе давали всем заказы? Папа у нас всегда приносил большой Новогодний заказ и готовили они тогда холодец из говяжьих хвостов, как же это было вкусно! Прошло очень много времени с тех пор и купить говяжьи хвосты практически стало уже невозможно. Ну ладно, давайте готовить. Я теперь беру свиную рульку, вес рульки около 1,5 килограммов. Делаю круговые надрезы чтобы быстрее варилось и быстрее вываривались все желирующие вещества, но конечно делать это не обязательно. Кладу в большую кастрюлю и добавляю 2 плечевых сустава индейки, общим весом 1 кг и 4 куриных окорочка, примерно 1,5 килограмма. Заливаю мясо холодной водой, варю в 5 л кастрюле, довожу до кипения и варю буквально несколько минут. Затем снимаю с огня и промываю мясо под проточной водой. Укладываю обратно в кастрюлю и наливаю чистую. Как только вода закипит, снимаю об

Когда гости на пороге или просто хочется чего-то легкого и вкусного за 5 минут, этот салат из пекинской капусты — настоящее спасение. Готовим вместе 👇 Пекинская капуста – 500 г Свежий огурец – 1 шт. Копченая колбаса – 250 г Репчатый лук – 1 шт. Майонез – по вкусу Соль, перец – по вкусу 1. Мелко шинкуем нежную пекинскую капусту. 2. Свежий огурчик нарезаем тонкой соломкой. 3. Копченую колбаску, чтобы добавить пикантности, также режем соломкой. 4. Лук нарезаем тонкими четверть-кольцами. 5. Соединяем все ингредиенты в глубокой миске. 6. Добавляем соль, перец и заправляем любимым майонезом. 7. Тщательно перемешиваем — и можно подавать! Просто, правда? Этот салат идеален для любого случая! Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять, ставьте лайк за идею и пишите в комментариях, с какой колбасой вы любите салаты! 😋 Видео рецепт в телеграм канале 👇 Ещё больше рецептов в инстаграм канале @tanjach_blog

Когда гости на пороге или просто хочется чего-то легкого и вкусного за 5 минут, этот салат из пекинской капусты — настоящее спасение. Готовим вместе 👇 Пекинская капуста – 500 г Свежий огурец – 1 шт. Копченая колбаса – 250 г Репчатый лук – 1 шт. Майонез – по вкусу Соль, перец – по вкусу 1. Мелко шинкуем нежную пекинскую капусту. 2. Свежий огурчик нарезаем тонкой соломкой. 3. Копченую колбаску, чтобы добавить пикантности, также режем соломкой. 4. Лук нарезаем тонкими четверть-кольцами. 5. Соединяем все ингредиенты в глубокой миске. 6. Добавляем соль, перец и заправляем любимым майонезом. 7. Тщательно перемешиваем — и можно подавать! Просто, правда? Этот салат идеален для любого случая! Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять, ставьте лайк за идею и пишите в комментариях, с какой колбасой вы любите салаты! 😋 Видео рецепт в телеграм канале 👇 Ещё больше рецептов в инстаграм канале @tanjach_blog

Салат с капустой, крабовыми палочками, колбасой и морковью достаточно популярный, который и в будни выручит, и праздничное меню разнообразит. Приятного аппетита и удачного дня! 🧡 Если рецепт был для Вас интересным и полезным – не забудьте поставить 👍 Подписывайтесь на канал и делитесь видео в социальных сетях, нажав на кнопочку "Поделиться" 🧡