Вера Сопина

Такой рецепт готовят уже все мои друзья и соседи. Необычные куриные рулетики.

Сегодня будем готовить куриную грудку очень необычным способом. Всё получится очень вкусно и нежно.
Ингредиенты:
филе одной курицы - 500-600 гр
соль, перец - по вкусу
твердый сыр - 70 гр
сметана - 4 ст.л
чеснок - 4-5 зубка
шампиньоны - 3-4 шт
яйцо - 1 шт
Приготовление:
1. Начнём с куриной грудки. Одну половинку грудки нужно разделить вдоль на три части, как будто вы готовите отбивные. У меня получилось 6 аккуратных кусочков, так как брала я несколько грудок. Накрываем мясо пищевой плёнкой и аккуратно отбиваем с двух сторон, чтобы оно стало немного больше по площади, но не порвалось. После