Виктор и Галина Сотниковы

На новогоднем столе хочется иметь блюда, которые не только вкусные, но и готовятся быстро, выглядят аккуратно и нравятся всем гостям. Один из таких вариантов — простые бутерброды с крабовыми палочками, плавленым сыром и чесноком. Я готовлю их уже несколько лет подряд, и каждый раз они исчезают первыми. В этой статье расскажу, как сделать идеальную намазку, какие продукты выбрать и какие нюансы влияют на вкус. Почему этот рецепт подходит для новогоднего стола Готовится за 10–15 минут Не требует дорогих ингредиентов Нравится взрослым и детям Можно подать как на обычном хлебе, так и на багете или тарталетках Отлично подходит как холодная закуска Ингредиенты (на 10–12 бутербродов) Чтобы добиться насыщенного вкуса и нежной текстуры, важно соблюдать пропорции. Крабовые палочки — 200 г Плавленые сырки — 2 шт. по 90 г (лучше мягкие в ванночке, но можно и классические) Чеснок — 2–3 зубчика Майонез — 2–3 ст. л. Белый или ржаной хлеб / багет — 1 небольшая буханка Зелень (укроп) — небольшой пу

Помню, как стоял в марте 2022 перед ящиками с вытянувшейся рассадой и думал — все, завязываю с огородом! Столько сил, времени и денег потратил на досветку, а результат хуже, чем у соседа на подоконнике. Раньше я фанатично покупал дорогие фитолампы и включал их с 6 утра до 10 вечера, а теперь выращиваю крепкую рассаду томатов вообще без искусственного света. В 2021 году я потратил на оборудование для рассады почти 8000 рублей. Купил две фитолампы по 3200 каждая, таймеры, подставки. Плюс счета за электричество выросли на 2200-2800 рублей за февраль-апрель. И что в итоге? Результат дорогой досветки Растения все равно тянулись к окну, стебли были тонкими как спички, а после высадки томаты болели две недели. Переломный момент случился случайно. В феврале 2022-го сломалась одна лампа, а вторую забыл включить на три дня. Когда заметил — ужаснулся. Но через неделю увидел невероятное. Рассада в "забытом" ящике выглядела крепче остальной! Стебли толще, листья темнее, корневая система мощнее. Тог

2 варинта очень вкусных помидоров и готовить легко! Одни помидоры будут готовы за сутки и они малосольные, другие помидоры получаются ядреными солеными. Такие помидоры можно готовить круглый год. В сезон из домашних помидоров, а в несезон из магазинных. Они всегда получаются вкусными! 1. Ядреные соленые помидоры. На подготовку уходит всего 10 минут. В банку (объем 2 литра) выкладываем зелень для засолки. У меня веточки укропа и петрушки (по 3 шт.), плюс нарезанный чеснок (3 зубчика) и горошки перца (½ ч. л.). Помидоры (1,1 кг) плотно укладываем в банку. У меня сливовидные помидоры с плотной кожицей. Добавляем нарезанный чеснок (3 зубчика) и горошки перца (½ ч. л.). Закрываем помидоры зеленью (по 3 веточки укропа и петрушки). Даже с таким минимальным количеством зелени помидоры получаются вкусными. Рассол на такое количество помидоров: теплая вода (1,5 литра) и соль (1,5 ст. л. с горкой). Пропорция простая, на 1 литр воды 1 ст. л. с горкой соли. Заливаем помидоры, сверху добавляем зе

Сегодня расскажу, что обязательно нужно сделать, чтобы декабрист обильно зацвел. Когда впервые у меня появился декабрист, я никак не могла понять, почему он завязывает бутоны, а потом их скидывает. Методом проб и ошибок выяснила, что у декабриста слабая корневая система, и он не будет цвести до тех пор, пока корни полностью не заполнят горшок. Поэтому сажать декабрист нужно в небольшой и неглубокий горшок. Почвы в горшке должно быть всего 10 см, остальное дренаж. Также для цветения ему нужна прохлада, можно сделать микропроветривание или немного приоткрывать окно. Оптимальная температура должна быть в пределах +16-18 градусов. Полив должен быть умеренный раз в 5 дней. Кроме того, он очень любит опрыскивание водой. Декабрист предпочитает расти в полутенистом месте вдали от солнечных лучей. Во время образования бутонов следите, чтобы грунт сильно не пересыхал, а также не стоит в этот период переставлять растения с места на место во избежание сбрасывания бутонов. Также в этот период