
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Очень необычная сегодня аджика. У меня уже почти вся свёкла на эту аджику ушла. Никакой стерилизации, храню в шкафу на кухне.
Вот такую вкусную в меру острую аджику из свеклы я закрываю на зиму каждый год, никакой стерилизации, всё очень просто. Я и в прошлом году почти всю свёклу на эту аджику извела. Люблю оригинальные рецепты, аджика из свёклы один из них. Необычно, правда? Универсальная закуска получается! На хлебушек можно, к мясу как соус. Вот зря свёклу недооценивают - аджика из неё высший класс! Баночку такой уносит каждый, кто пробует. В ней совершенно не чувствуется вкуса свёклы! А добавив в неё хрен или базилик, вы сделаете её ещё более ароматной. В следующий раз приготовлю такую. А красивый цвет делает её очень аппетитной. Да уж, необычная, но полезная! Сладковатая свёкла, острый перец, пряные специи представляете какой гармоничный вкус получим. Начнём! Начну со свёклы. Беру её 500 г, конечно, сладковатую. Для этой заготовки можно брать мелкую свеклу или некондицию. Чищу и нарезаю небольшими кусочками, под мясорубку. Дальше перец сладкий, красный, мясистый. Его тоже нарезаю кусочками под мясору
Показать еще
28 комментариев
54 раза поделились
470 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
675
- Галина Нестерова (Хасанова)г. Макушино (Макушинский район)
- СОНЯ УТАЕВАТермез
- Раиса Полосина (Камнева)г. Макушино (Макушинский район)
- Валентина Голубева (Темникова)г. Макушино (Макушинский район)
- Надя Башкироваг.+Макушино+(Макушинский+район)