
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Пирожки с картошкой - самый быстрый рецепт: не пахнут содой, хорошо прожариваются, остаются мягкими и после остывания
Добрый день, друзья! Сегодня готовим жареные пирожки с картошкой. Самые вкусные и самые быстрые! Тесто получается невероятно пышным и нежным. Расскажу, как сделать, чтобы они не пахли содой, хорошо прожаривались, были мягкими и после остывания. ИНГРЕДИЕНТЫ (на 10 шт.): Тесто: кефир (2,5%) - 300 мл яйцо - 1 шт. сахар - 1 ст.л. соль - 0,5 ч.л. сода - 0,5 ч.л. разрыхлитель - 1/4 ч.л. растительное масло - 2 ст.л. мука - 450 г Начинка: картофель - 500 г лук - 2 шт. соль - по вкусу перец чёрный молотый - по вкусу сливочное масло - 20 г растительное масло - для жарки СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Начнём приготовление с начинки, чтобы дать ей время остыть. Отвариваем 500 г картофеля в подсоленной воде. Две луковицы нарезаем кубиком и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Соль и перец в лук на данном этапе я не добавляю. Картофель сварился, добавляем к нему 20 г сливочного масла и разминаем до состояния пюре. Теперь высыпаем обжаренный лук, добавляем соль по вкусу и чёрный молотый пе
Показать еще
67 комментариев
680 раз поделились
8.7K классов
- Класс
Поделилась темой
1 комментарий
1 раз поделились
5 классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
157
- Анна Симаковаг. Боровск (Боровский район)
- Боровск экскурсииг. Боровск (Боровский район)
- Наталья Горохова-Воробьёваг.Боровск
- Алексей Куракинг. Боровск (Боровский район)
- Галина Шлыковаг. Боровск (Боровский район)
16
- БОРОВСК...2727 подписчиков
- Рецепты для родных и друзей920204 подписчика
- Новости Боровского района – РИЦ3959 подписчиков
- Калуга ZA НАШИХ22986 подписчиков
- ВКУСНЫЕ И ЛЁГКИЕ РЕЦЕПТЫ.82176 подписчиков