Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 13 фев 2018
Фильтр
Поделилась фотографией
ПЛЯЦОК "КОКОСОВО_ЛИМОННИЙ"
Інгредієнти:
Для бісквіту:
– 3 яйця
– 1/3 склянки цукру
– 1/3 склянки крохмалю
– 2 столові ложки борошна
– Чверть чайної ложки розпушувача
– 2 чайні ложки ванільного цукру
Лимонний крем:
– 1 вершковий пудинг
– 300 мл кокосового молока
– 200мл молока
– 2 столові ложки цукру (пудинг)
– 1/2 пачки вершкового масла
– 1/2 склянки цукрової пудри
Яєчні жовтки -2 шт
– Свіжовичавлений сік 2 лимонів
– 100 г цукру
– 1 чайна ложка кукурудзяного крохмалю
– 1 чайна ложка вершкового масла
Кокосовий крем:
– 400 мл 30% вершків
– 200г маскарпоне(можна замінити на домашній сир, двічі перетертий через сито)
– 3/4 склянки кокосової стружки
– 4 столові ложки з гіркою цукрової пудри
Крі
Інгредієнти:
Для бісквіту:
– 3 яйця
– 1/3 склянки цукру
– 1/3 склянки крохмалю
– 2 столові ложки борошна
– Чверть чайної ложки розпушувача
– 2 чайні ложки ванільного цукру
Лимонний крем:
– 1 вершковий пудинг
– 300 мл кокосового молока
– 200мл молока
– 2 столові ложки цукру (пудинг)
– 1/2 пачки вершкового масла
– 1/2 склянки цукрової пудри
Яєчні жовтки -2 шт
– Свіжовичавлений сік 2 лимонів
– 100 г цукру
– 1 чайна ложка кукурудзяного крохмалю
– 1 чайна ложка вершкового масла
Кокосовий крем:
– 400 мл 30% вершків
– 200г маскарпоне(можна замінити на домашній сир, двічі перетертий через сито)
– 3/4 склянки кокосової стружки
– 4 столові ложки з гіркою цукрової пудри
Крі
ниверсальное тесто на майонезе. Подходит для любой выпечки!
Выпечка из майонезного теста долго не черствеет. Годится для любой начинки.
Ингредиенты:
- 150 гр майонеза
- 0,5 чайной ложки соли
- 3 чайных ложки сахара
- 25 гр дрожжей
- около 4 стаканов муки
- 1 стакан воды
Дрожжи развести в воде, добавить майонез, соль, сахар
Всыпать муку постепенно, чтобы получилось мягкое, элластичное тесто.
Яйца и масло в этом тесте не нужны, в майонезе это итак есть.
Накрыть тесто салфеткой, дать постоять около 1,5 часов, подняться.
За это время тесто надо пару раз обмять и можно приступать к выпечке.
Выпечка из майонезного теста долго не черствеет. Годится для любой начинки.
Ингредиенты:
- 150 гр майонеза
- 0,5 чайной ложки соли
- 3 чайных ложки сахара
- 25 гр дрожжей
- около 4 стаканов муки
- 1 стакан воды
Дрожжи развести в воде, добавить майонез, соль, сахар
Всыпать муку постепенно, чтобы получилось мягкое, элластичное тесто.
Яйца и масло в этом тесте не нужны, в майонезе это итак есть.
Накрыть тесто салфеткой, дать постоять около 1,5 часов, подняться.
За это время тесто надо пару раз обмять и можно приступать к выпечке.
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту