Владимир Макаров

Томатный сок на зиму в домашних условиях можно приготовить очень простым, можно сказать, бабушкиным способом. Для того, чтобы наслаждаться этим напитком летом и/или в зимний период, когда нет обилия сезонных овощей с грядки Я не использую при этом соковыжималку. Сок не стерилизую, не добавляю уксус. И храниться такая заготовка, может, всю зиму не только в погребе или в подвале, но и при комнатной температуре. Для домашнего сока подойдут мелкие помидоры, либо переспевшие, или плоды с какими-то дефектами кожицы. Например, с сухими пятнами. Но, конечно, НЕ подгнившие! Либо, если есть переизбыток томатов и их нужно быстро переработать для зимнего хранения. Помидоры нужно помыть и нарезать на куски среднего размера. Небольшие помидоры достаточно разрезать пополам, крупные - на 4−6 долек. Место от плодоножки я удаляю. Нарезанные помидоры стоит взвесить, чтобы определить количество и объем банок для будущего напитка. У меня из 2.5 кг нарезанных помидоров получилось 2 л натурального 100% д

Среди травяных чаев смородиновый по праву считается одним из лучших. Мы собрали советы, которые помогут засушить листья, чтобы наслаждаться ароматным напитком до следующего лета. Напиток из смородины приятен на вкус и приносит пользу здоровью. И если эта культура растет у вас на участке, хорошей идеей будет засушить ее листочки на зиму, чтобы заваривать их промозглыми вечерами, спасаясь от простуды и хандры. Чтобы сделать такие заготовки, надо знать, когда собирать листья смородины на чай, как их правильно сушить и потом хранить. Обо всем этом вы узнаете из нашей статьи. Благотворное влияние этого растения на организм известно давно. За счет высокого содержания витамина С это первый помощник при простудах. Смородиновый чай можно употреблять как для профилактики вирусных заболеваний, так и для облегчения состояния, если болезнь все-таки настигла: такой напиток активно борется с воспалением и усиливает естественную защиту организма. Есть у листьев смородины и другие целебные свойства, о

Тыквенный сок — кладезь витаминов и отличный способ укрепить здоровье зимой. Но не у всех есть соковарка или электрическая соковыжималка. Хорошая новость: вкусный и полезный сок можно сделать простым способом. ✔ Все ингредиенты натуральные, никаких консервантов и химии. Готовьте по базовой инструкции. Сок получается светлым и сладким, отлично подходит для утренних напитков или добавления в чай. Сок получается ярким, сладким и витаминным, с лёгкой фруктовой ноткой. Такой сок получается ароматным, пряным и отлично согревает в холодное время года. Тыквенный сок без соковарки — это легко, вкусно и полезно. Несколько простых рецептов и минимальный набор ингредиентов — и ваш запас витаминов готов к зиме. А вы пробовали делать тыквенный сок дома? Делитесь любимыми рецептами в комментариях! Подписывайтесь на канал и ставьте лайк — впереди ещё больше полезных советов по заготовкам. #тыква #заготовки #сокизтыквы #садбезхимии #органическоеземледелие