Лариса Маслова

ФАРШИРОВАННЫЕ БЛИНЧИКИ! ВКУСНОТА

#блины
Ингредиенты:
Блины:
Молоко - 1 стакан (250 мл)
Вода - 1 стакан (250 мл)
Мука - 1,5 стакана (все зависит от муки)
Яйцо - 2-3 шт.
Растительное масло - 2 ст.л.
Соль - 1/3 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Сода - 1/2 ч.л. (по желанию) ⠀
Начинка:
Печень куриная - 500 гр.
Репчатый лук - 2 шт.
Морковь - 1-2 шт.
Зелень по желанию
Специи, соль и чёрный перец по вкусу ⠀
Тесто:
Молоко и вода должны быть тёплыми! Смешиваем их, добавляем яйца, соль, сахар, соду, в конце муку, ее может понадобиться чуть больше, все зависит от самой муки!
Дать тесту настояться минут 10-15, после жарить блины привычным для Вас способом!