Галина Фомина (Костина)

Здравствуйте, мои хорошие! Есть такая выпечка, которая сразу создаёт ощущение настоящего дома. Когда духовка работает, тесто поднимается, а по кухне плывёт аромат мяса, лука и свежей сдобы — в такие моменты хочется замедлиться, налить чай и никуда не спешить. Мини-курники как раз из этой категории. Они простые, понятные, без заморских ингредиентов, но при этом настолько вкусные, что исчезают со стола быстрее, чем успевают остыть. Я особенно люблю делать именно мини-версию. Их удобно подавать, удобно брать с собой, удобно замораживать впрок. А ещё в каждом таком курнике начинки ровно столько, сколько нужно, и она получается очень сочной благодаря маленькому отверстию сверху. Никакой сухости, только мягкое тесто и насыщенный вкус внутри. Ингредиенты: молоко — 1 стакан сухие дрожжи — 1 ст. л. яйца — 2 шт. (один желток оставить для смазки) соль — 0,5 ч. л. сахар — 2 ст. л. маргарин — 80 г мука — около 4 стаканов Для начинки: лук — 2 шт. картофель — 2–3 шт. мясо — 200 г соль, перец, специи

Вкусный, сочный и яркий салат с корейской морковью и фасолью прекрасно подойдет на праздничный стол. Он имеет пикантный и невероятно гармоничный вкус. Ингредиенты: Рецепт приготовления

Песочный тертый пирог с вареньем — это простой и вкусный десерт, который легко приготовить в домашних условиях. Использование маргарина вместо масла придает пирогу особую песочную текстуру и делает его более доступным. Время приготовления Подготовка: 20 минут Время приготовления: 30-40 минут Общее время: около 1 часа Сложность приготовления простая Ингредиенты Пошаговый рецепт Подача Песочный тертый пирог с вареньем на маргарине получается очень вкусным и ароматным. Это идеальный вариант для быстрого и простого домашнего угощения. Описание вкуса Благодаря использованию маргарина, тесто получается рассыпчатым и мягким, с классической "песочной" текстурой. Оно создает приятный контраст с начинкой. Слой варенья в середине пирога добавляет сладость и фруктовый аромат. В зависимости от выбранного варенья, это может быть ягодный, фруктовый или даже экзотический вкус. Если варенье имеет кислый привкус, это создает приятный баланс со сладостью теста, делая вкус пирога более гармоничным. Добавл