
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Когда врач запретил всё, кроме воздуха - вот чем побаловать себя на десерт
Сочники из творожного теста без сахара, без масла, без белой муки и без сливок – именно тот случай, когда «ничего нельзя» превращается в «можно, если с умом». Они мягкие, не резиновые, с тонким ароматом ванили и приятной начинкой. Основу теста мы делаем на твороге и рисовой муке – у неё пониженная аллергенность, она легче усваивается и даёт нежную, не крошащуюся текстуру. Начинку делаем тоже творожной, сладим стевией или другим заменителем – кто чем привык. Такие сочники не вызывают… тех проблем, которые свойственны привычной сладкой пшеничной выпечке. Особенно пригодится рецепт тем, кто вынужден ограничивать углеводы, страдает от отёков или держит питание под контролем. Полный список ингредиентов – в конце⤵ Начинаем с теста. Берём 150 г обезжиренного творога (до 5%), 1 яйцо, 1 ст.л. нежирной сметаны (можно заменить на натуральный йогурт), щепотку соли и перемешиваем всё до однородности. Блендер не обязателен – можно и вилкой, оставив крупинки. Сладости в тесто не добавляем – мы буде
Показать еще
34 комментария
209 раз поделились
2K классов
- Класс
поделилась публикацией
Нежнейшая капустная запеканка для всей семьи: простой рецепт, который удивит всех!
Привет, друзья! Сегодня я расскажу, как приготовить нежнейшую капустную запеканку, которая станет хитом на вашем столе. Этот рецепт настолько прост, что вы удивитесь, как легко можно создать что-то вкусное и полезное из обычных овощей. Я обожаю эту запеканку — она сочная, ароматная и идеальна для семейного ужина. Для самой запеканки: Для заливки: Для посыпки: Капусту нарезаем мелко и перекладываем в большую миску. Морковь натираем на тёрке и отправляем к капусте. Лук нарезаем четверть кольцами и добавляем к овощам. Картофель натираем на крупной тёрке и тоже в миску. Болгарский перец нарезаем кубиками и добавляем к овощам. Всё тщательно перемешиваем в миске — овощи должны равномерно распределиться. В отдельной миске разбиваем 4 яйца. Добавляем соль, перец по вкусу, 4 столовые ложки растительного масла, 4 столовые ложки молока, 2 столовые ложки муки, 2 столовые ложки крахмала и 1 чайную ложку разрыхлителя. Всё хорошо перемешиваем венчиком или ложкой до однородности. Заливка получится ж
Показать еще
345 комментариев
3.2K раз поделились
29K классов
поделилась публикацией
Муж обожает, когда я готовлю так картофельную запеканку на ужин, эта вкуснятина съедается у нас не успевая остыть
Идея вкусного и бюджетного ужина из повседневных продуктов. Частенько готовлю на ужин такую картофельную запеканку с фаршем, муж просто её обожает, т.к является большим любителем картофельных блюд. Вкусно, недорого и быстро готовится. Подаю запеканку с салатом из свёклы. Для просмотра перейдете на подробный пошаговый рецепт 👉 Салат из свёклы Рецепт: Картофельная запеканка с мясом: Фарш - 800гр Соль - 1/2ч.л. Черный перец - по вкусу Луковица – 1шт Майонез - 2ст.л. Сметана - 2ст.л. Картофель - 1 кг Сливочное масло - 50гр Молоко - 300 мл СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Нам понадобится острый нож и мясное филе, порежем на кусочки и перекрутим на мясорубке, если у Вас есть готовый фарш, этот этап можно пропустить. Отмерим 800 грамм фарша, добавим соль половину ч. л, черный перец и 3-4 зубчика чеснока. Все перемешаем. Кубиками порежем 1 крупную луковицу. Берем форму доя запекания, у моей формы внутренние размеры 31,5 см на 25 см. Смазываем маслом и распределяем фарш. Сверху равномерно посыпаем луком С
Показать еще
62 комментария
618 раз поделились
5.3K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
52
- Елена Огурцоваг. Радужный (Владимирская область)
- Мадина ДармиловаЧеркесск
- Наталья Щербакова( Соколова)Радужный, Владимирская обл.