Татьяна Ануфриева(Алсаева)

Моё бюджетное печенье «остатки сладки»

Ещё я это печенье называю «печеньем из потеряшек». Ни в коем случае не выбрасывайте не очень свежую сметану или кефир, сделайте это нежное, вкусное, к тому же бюджетное печенье. Тесто для печенья замешиваю прямо в чаше, а затем отрываю кусочки - и на противень. А ещё мне нравится, что этим рецептом можно подобрать «Потеряшки» в холодильнике - не очень свежие продукты: где-то сметанка уже «не та», где-то кусочек маслица «завалялся» (согласитесь, у всех бывает такое ). На это печенье всё сгодится. Хочу сразу заметить, что речь идёт не о пропавших совсем продуктах, а просто уже не очень свежих. Печенье получается нежное, рассыпчатое, со сливочно-ванильн