
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Блины с икрой: вкус, который говорит о празднике, статусе и настоящем удовольствии
Мы всё реже позволяем себе по-настоящему торжественные вкусы — будто бы праздник нужно заслужить.
А ведь существует блюдо, которое само создаёт ощущение особого дня, даже если за окном обычное утро.
Блины с икрой — это не роскошь, а искусство наслаждаться моментом и едой без оправданий. Блины с икрой — блюдо, которое невозможно спутать ни с чем. В нём есть узнаваемость, память, эмоция и особый культурный код. Это вкус, который ассоциируется с Масленицей, большими застольями, неспешными завтраками и тем самым ощущением «сегодня можно». Но за внешней простотой скрывается куда более глубокая история. Во «Вкус мира» мы любим разбирать именно такие блюда — знакомые до автоматизма, но на самом деле требующие уважения, понимания и тонкой настройки. Если вам близок такой взгляд на кухню, обязательно подпишитесь на мой телеграм-канал «Вкус мира» — там я делюсь не только рецептами, но и гастрономическим смыслом привычных вещей. История блинов с икрой: не про богатство, а про символ Сегодня б
Показать еще
2 комментария
9 раз поделились
214 классов
- Класс
Поделилась заметкой
0 комментариев
6 раз поделились
11 классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась темой
- Класс
Поделилась темой
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
92
- Maria Johannes SchlichnemeierФранкфурт-на-Майне
- Линдочка Цандер-МazuhaДеггендорф
- 😊N 😊BМосква
- Людмила Häfner (Кинцель)Германия
- 🕊 димка🕊Москва