Зашёл я сегодня, товарищи, в магазин. Увидел там прекрасную молодую репу. Я даже не стал чесать свою собственную репу, а тут же положил в корзинку две штучки. И решил сделать квашеную репу, это шикарная закуска и просто самостоятельное блюдо. Я её очистил, натер на крупной тёрке, приправил солью и мёдом из расчёта 20 г соли и 50 г меда на 1 кг репы. Во-первых, это уже вкусный салат, который можно приправить любым растительным маслом. А если такую репу оставить в тепле на два-три дня, проколоть деревянной палочкой пару раз, так как мы это делаем для квашеной капусты, то получится уже квашеная репа. Настоятельно рекомендую. Квашеная репа проще пареной….
Сохранила) чтобы не потерять
Набор петель сразу от клубка 🧶 Автор видео: knit.zal
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
