Наиля Давыдова

Системный подход на кухне экономит силы, время и деньги. Если делать правильную закупку, то можно тратить в месяц не более 20 000 рублей на семью из двух человек. При этом питаться правильно и сбалансированно: с говядиной, индейкой, креветками и как в ресторане. Чтобы был завтрак, обед, ужин и десерт, не покупая дополнительных продуктов. В этот раз я подумала: а что, если сократить бюджет в 3 раза? И пошла в магазин закупаться на неделю. Как обычно, перед походом в супермаркет я составляю меню и список продуктов, чтобы точно не купить ничего лишнего. С чётким планом и перечнем заготовок, которые надо сделать, легко организовать быт на неделю даже с минимальным бюджетом. Без плана на 1 700 рублей можно купить пачку куриного филе, 6-8 сырков/йогуртов на завтрак, помидоров — и деньги кончатся! Один ужин и пара сомнительных завтраков. Итак, вот мой перечень покупок, за все отдала 1 754 рубля + дома были пара картошек, немного муки, сахара и крупа для гарнира. Чтобы полноценно и разнообразн