
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Слоёные булочки "Катмер-погача". Мягкие, как пух — и с хрустящей корочкой!
Сегодня делаем булочки по турецкому рецепту — слоистые, нежные и очень ароматные. Тесто мягкое, как подушка, а корочка золотистая и румяная. Они просто тают во рту! Сохраняйте, чтобы потом не искать.
Что понадобится:- 2 стакана тёплой воды (400 мл)
- 10 г свежих дрожжей или 1 ч. л. сухих
- 2 ст. л. сахара
- Белок 1 яйца (желток оставить для смазывания)
- 3–4 ст. л. растительного масла
- 1 ч. л. соли
~ 5,5 стаканов муки (вводить постепенно)
- 50 г сливочного масла
- ½ чайного стакана растительного масла (для обмакивания)
Как готовим:
1. Замешиваем мягкое тесто — чтобы не липло к рукам.
2. Делим сразу на 12 кусочков.
820 комментариев
9.2K раз поделились
65K классов
- Класс
Поделилась заметкой
00:47
0 комментариев
11 раз поделились
496 классов
- Класс
Поделилась темой
01:20
12 комментариев
20 раз поделились
457 классов
Поделилась темой
1 комментарий
15 раз поделились
117 классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась темой
02:24
0 комментариев
2 раза поделились
9 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
220
- Олег ИгнатчикБерёзовка
- Настасья ВладимировнаБерезовка
- Алина КлеменяБерезовка
- Валентина Кудло (Гудень)Березовка
- Тамара Смирнова - КиселеваБерезовка
69
- Белграция: Одежда белорусских производителей41337 подписчиков
- АМИ418535 подписчиков
- Вкусные кулинарные рецепты2615777 подписчиков
- ♔Байконур - Мon amour♔4519 подписчиков
- Дачные Идеи и Хитрости1936282 подписчика

