Лариса Жаровских

Знаменитая закуска из свиной рульки, которая сводит с ума весь мир!

Ингредиенты:
свиная рулька : 2 шт
пиво : 3 л
лук: 1 шт
черный перец, горошком: 10 г
лавровый лист: 3 шт
соль: 10 г
морковь : 1 шт
петрушка : 15 г
чеснок : 20 г

Знаменитый узбекский Казан кебаб из баранины для семейного ужина

Ингредиенты:
2 кг бараньей корейки
350/400 гр ягодиц
2 кг картофеля
10 г тмина
25 г соли для мяса
30 г соли на воду для картофеля
1 чашка заваренного чая
фисташковое масло для жарки картофеля

«Домашняя пицца в духовке» Просто, вкусно и очень оригинально!

Ингредиенты:
мука 450 гр
молоко 250 мл
дрожжи 1 упаковка (7 гр)
сахар щепотка
соль 1 ч л (без горки)
сливочное масло 80 гр
2 желтка
желток + молоко (для смазывания)
Для начинки:
кетчуп, майонез
колбаса
помидоры
солёные огурцы
оливки
сыр
зелень.
1. Для теста смешиваем теплое молоко, дрожжи, сахар и муку 2 ст л. Оставляем на 15 минут. Далее добавляем остальные ингредиенты: растопленное сливочное масло, 2 желтка, соль, муку и замешиваем мягкое тесто. Отправляем в тёплое место на час.
2. Тесто делим на 4 части. Формируем клубочки, каждый раскатываем вырезаем круги и формируем