Знаменитый узбекский Казан кебаб из баранины для семейного ужина
Ингредиенты: 2 кг бараньей корейки 350/400 гр ягодиц 2 кг картофеля 10 г тмина 25 г соли для мяса 30 г соли на воду для картофеля 1 чашка заваренного чая фисташковое масло для жарки картофеля
«Домашняя пицца в духовке» Просто, вкусно и очень оригинально!
Ингредиенты: мука 450 гр молоко 250 мл дрожжи 1 упаковка (7 гр) сахар щепотка соль 1 ч л (без горки) сливочное масло 80 гр 2 желтка желток + молоко (для смазывания) Для начинки: кетчуп, майонез колбаса помидоры солёные огурцы оливки сыр зелень. 1. Для теста смешиваем теплое молоко, дрожжи, сахар и муку 2 ст л. Оставляем на 15 минут. Далее добавляем остальные ингредиенты: растопленное сливочное масло, 2 желтка, соль, муку и замешиваем мягкое тесто. Отправляем в тёплое место на час. 2. Тесто делим на 4 части. Формируем клубочки, каждый раскатываем вырезаем круги и формируем