
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Хачапури на сковороде — выручает, когда нет духовки и нужно быстро накормить
Я помню, как впервые решила сделать хачапури дома — тогда у меня не было ни духовки нормальной, ни времени возиться с тестом. Всё на скорую руку, на сковороде, между делом. И знаете, именно тогда получились самые удачные — мягкие, с тянущимся сыром внутри. С тех пор этот рецепт у меня в числе любимых, потому что не требует идеальных условий.
Вы просто замешиваете тесто, даёте ему немного постоять — я обычно в это время натираю сыр — и уже через полчаса у вас на столе горячие лепёшки. Я заметила, что если не забивать тесто мукой, а оставить его чуть мягким, они получаются гораздо нежнее. И вот именно такие хачапури 02:46
214 комментариев
1.3K раз поделились
13K классов
- Класс
Поделилась темой
Шоколадный торт Рижанка: нежный, мягкий, пропитанный. Просто и быстро готовится
Торт получается диаметром 19 см, высотой 8 см, весом 1650 граммов.муκа, 180 г;
κаκаο, 4,5 ст.л;
сахар, 7 ст.л;
сοль щепοтκа;
сοда, 1.5 ч.л;
мοлοκο теплοе, 220 г;
маслο растительнοе, 9 ст.л;
уκсус, 1 ст.л
яйца, 3 шт.
черный шοκοлад, 120 г;
пудра сахарная, 6 ст.л;
κаκаο, 3 ст.л;
сметана жирная или йοгурт, 500 г;
κοньяκ или бренди пο вκусу и желанию.
чёрный шоколад с содержанием какао 50% — 80 грамм
молоко — 40 грамм (мл)
сливочное масло — 50 грамм
любой джем с кислинкой — 50 грамм
Смешиваем сухие ингредиенты: прοсеянную муκу, κаκаο, сοль и сахар, сοду.
Bли
80 комментариев
339 раз поделились
2.6K классов
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
394
65
- Группа игры "Я Босс"338 подписчиков
- Короли и Дамы - Официальная Группа81504 подписчика
- ♚♚ღ♥ღВеЛиКоЛеПнЫй ВеК ღ♥ღ♚♚19874 подписчика
- Бабл Шарики190241 подписчик
- Кулинарные Истории431 подписчик

