Воздушные сырники из духовки
Ингредиенты:
-творог 200 г,
-ванилин щепотка,
-сахар 3 ст л,
-сметана 5 ст л,
-яйца 2 шт,
-манка 3 ст л,
-2 ст л сливочного масла мягкого,
-1 ч л разрыхлителя,
-сметанный соус для подачи.
Приготовление:
Сначала творог смешаем с сахаром, ванилином и яйцами. Затем добавим масло, манку и сметану. Тщательно перемешиваем до однородности. Формочки для кексов сбрызнуть водой, присыпать манкой (или мукой), железные смазать. Выкладывать творожную массу ложкой. Поставить в разогретую до 180-200* духовку на 20-30 мин. Сырнички остудить, аккуратно достать из формочек, полить сметанным (или другим) соусом. Остается позвать домашних к столу. Приятного всем аппетита!