Предыдущая публикация
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась видео
08:08
Поделилась темой
Поделилась темой
Жарим кабачки сразу на зиму: благодаря хитрому маринаду вкус сохраняется словно с грядки
#заготовки
ИнгредиентыКабачки 2 кг
Лук 300 гр
Чеснок 5 долек
Болгарский перец 1 шт.
Соль 15 гр
Сахар 30 гр
Приправа для шашлыка 30 гр
Уксус 9% 50 мл
Чёрный перец 1/3 ч. л.
По желанию соевый соус 1-2 ст. л.
Масло для жарки 50 мл
Приготовление:
Молодые кабачки нарезаем шайбами толщиной примерно 1 см. Если кабачки старые, очищаем от кожуры и удаляем семена. Обжариваем кабачки в небольшом количестве растительного масла до золотистой корочки с двух сторон. Для 2 кг кабачков достаточно 50-60 мл масла. Пока кабачки жарятся, нарезаем полукольцами 300 г репчатого лука и один болгарский перец. Обж
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
69
- Светлана Улищенког. Зеленогорск (Красноярский край)
- Наталья Саванковаг. Кинель (Самарская область)
- нина качалина(карнаушкина)Оренбург
620
- Готовим с Калниной Натальей190816 подписчиков
- Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом161311 подписчиков
- В парке Галицкого Краснодар🌞649 подписчиков
- Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук58127 подписчиков
- Фортуна95448 подписчиков