#рецепт Сливы, маринованные на зиму, как оливки, хороши и с мясом, и в салатах, и как самостоятельная закуска, в которую можно добавить измельченный чеснок. Продукты на поллитровую банку: примерно 0,4 кг слива 1 ст. ложка растительного масла 2,5 ч. ложки соли 2,5 ч. ложки уксуса 9% 4 ч. ложки сахара 5 шт. гвоздики (или по вкусу) 2 шт. лаврового листа Как приготовить маринованные сливы: Для начала тщательно сортируем сливы, оставляя крепкие и не червивые. Хорошо моем в проточной воде и сушим на полотенце. Зубочисткой накалываем каждый плод. Укладываем в хорошо вымытые и стерилизованные банки сначала специи, затем сливы. Наливаем кипяток и оставляем на 5 минут, не больше (чтобы слива не р