Ирина Томина (Калугина)

5 праздничных салатов,

Которые сделают ваш стол по-настоящему уютным и соберут всех родных за одной тарелкой
Каждый из них — это маленькая история о тепле, семейных встречах и ощущении наступающего чуда
Салат “Неженка”
Крабовые палочки 200 г • Картофель 2 шт • Яйца 2 шт • Сыр 100 г • Укроп • Майонез
— Очень мягкий и воздушный вкус с едва заметной сладкой ноткой — буквально растворяется на языке
Салат с жареными шампиньонами
Картофель 2 шт • Морковь 1 шт • Яйца 3 шт • Шампиньоны 250 г • Огурцы маринованные 3 шт • Сыр 50 г • Майонез
— Тёплый, насыщенный, ароматный — напоминает о тех самых домашних ужинах
Салат с грибами и ветчиной
Шампиньоны 200 г • Ветчина 100 г • Плав

Гранатовый браслет с запеченными овощами и куриным бедром

1 Запечь куриные бедра, картофель, морковь и свеклу до готовности. 2 Овощи и курицу остудить, овощи очистить. 3 Картофель, морковь и свеклу натереть на терке по отдельным мискам. Свеклу лучше на мелкой терке. 4 Куриное филе и лук мелко нарезать. 5 Лук обжарить на растительном масле. до золотистого цвета, остудить и смешать с курицей. Добавить соль и перец, перемешать. 6 Яйца отварить, очистить и натереть на крупной или средней терке. 7 Гранат разобрать на зерна. 8 На плоском блюде в форме выложить слой картофеля. 9 Далее слоями выложить курицу с луком, морковь, яйца и свеклу, каждый слой слегка присаливать, при желании перчить и про