Ольга Васильева

Предлагаю приготовить свиную рульку по особому рецепту!

Ингредиенты:

• 1 свиная рулька весом 800–1000 г
• 5–6 зубчиков чеснока
• 1 столовая ложка соли
• 1 чайная ложка молотого перца
• по желанию — ароматные травы
• 1 чайная ложка мёда
• 1 столовая ложка майонеза
• 1 чайная ложка горчицы

Способ приготовления:
Тщательно поскребите рульку ножом, помойте и обсушите.
Сделайте глубокие надрезы в шкурке и вставьте в них половинки зубчиков чеснока.
Натрите рульку солью и перцем, добавьте ароматные травы по желанию.
Смешайте майонез, мёд и горчицу.
Обмажьте рульку полученной смесью, стараясь, чтобы она попала и под шкурку.
Оставьте мариноваться на несколько часов, а лучше на ноч

Для приготовления этого восхитительного торта духовка не понадобится

Ингредиенты для торта:
Молоко — 1 литр;
Сливочное масло — 50 г.;
Яйца — 2 шт.;
Шоколад — 50 г.;
Мука — 2 стакана;
Ванильный сахар — 2 ст.л.;
Сахар — 1 стакан;
Сахарная пудра — 1 стакан;
Растительное масло — 50 г.;
Сметана 30% — 500 г.;
Разрыхлитель — 1 ч.л.;
Какао порошок — 3 ст.л.;
Соль