galina koshelewa

Салат в апельсиновых корзиночках

Ингредиенты: -400 гр. куриного филе -паприка, чеснок, соевый соус -пекинская капуста -4 отварных белка -300 гр. консервированной кукурузы -3-4 ст. л. майонеза -зелень -апельсины Приготовление: Апельсины разрезаем на 2 части, вынимаем мякоть, по желанию вырезаем узор. Куриное филе мелко нарезаем, добавляем паприку, чеснок, соевый соус, перемешиваем и оставляем мариноваться минут на 30. Затем обжариваем на любом масле до румяности. Добавляем к курице мелко нарезанную пекинскую капусту, кукурузу, нарезанный отварной белок, заправляем майонезом. Выкладываем салат в апельсиновые чашечки, сверху дополняем зеленью и мякотью апельсина. Приятного аппетита! #блоге