Левая колонка

Галина Ратникова (Киселева)

Последний визит: вчера 18:38

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Галина Ратникова (Киселева)

26 фев

Поделилась темой

Инга на кухне

Котлеты по-французски. Блюдо на праздник. Сочные котлеты в духовке.

Сегодня хочу приготовить очень вкусное блюдо, которое я называю "котлеты по-французски". Возможно, многие из вас уже знают этот рецепт и даже готовили его. Но в преддверии новогодних праздников хочу напомнить, что такое блюдо станет прекрасным дополнением к вашему праздничному столу!

Ингредиенты:
- фарш свиной ~700 гр
- яйцо - 1 шт
- лук - 2 шт
- свежий помидор - 2 шт
- сыр твердый тертый - 100-150 гр
- сливки или сметана - 150-200 мл
- соль, специи ( перец черный молотый, паприка, орегано, тимьян, молотый сушеный чеснок) - по вкусу
Приготовление:
1. Для начала нужно подготовить мясной фарш. У меня свиной фарш, здесь 600 гр

Галина Ратникова (Киселева)

5 фев

Поделилась темой

Инга на кухне

Быстрые рулетики из лаваша – вкусный завтрак за 10 минут!

Эти рулетики из лаваша получаются невероятно вкусными – внутри сочные и мягкие, снаружи – аппетитно хрустящие. А ещё их можно приготовить по-разному, добавляя любимые ингредиенты и эксперименты с вкусами. Делюсь своим лучшим рецептом, который покорил всю семью!

Ингредиенты:
- Лаваш — 2 листа (тонкий)
- Яйца — 4 шт. (отварные)
- Сыр — 100 г (твердый или плавкий)
- Зелёный лук и укроп — по вкусу
- Сметана — 3-4 ст. л. (можно заменить сливочным сыром)
- Колбаса варёно-копчёная — 100 г (или ветчина, копчёная курица, бекон)
- Чеснок — 1-2 зубчика (по желанию)
- Соль, перец — по вкусу
- Растительное масло — для жарки