Хворост, от которого невозможно оторваться! Легкий, хрустящий и просто тающий во рту!
Этот рецепт — настоящая находка для любителей хрустящего и нежного хвороста! Готовится быстро, а результат не может не удивлять!
Ингредиенты: - 2 яйца - 2 ст. л. водки - 2 ст. л. сахара - 250 г муки - Щепотка соли - Сахарная пудра (для посыпки) - Растительное масло (для жарки) Потрясающе хрустящий хворост, который станет вашим любимым десертом!
Ингредиенты (на торт d = 22 см): Тесто для коржей: 80 г сливочного масла комнатной температуры 100 г сахара 2 яйца 300 мл молока 1/2 ч.ложки разрыхлителя 800-900 г муки Для крема: 750 мл сливок 33-35% сахарная пудра по вкусу Готовим: Коржи: 1. В миске сливочное масло взбить с сахаром. 2. Добавить яйца и еще раз взбить миксером до объединения. 3. Добавить молоко, перемешать. 4. Часть муки смешать с разрыхлителем, просеять и добавить к маслянно-молочной смеси. Постепенно добавить всю муку. Смотрите по консистенции: тесто должно получиться мягким, но не должно липнуть к рукам. Накройте миску с тестом и дайте постоять в теплом месте полчаса. 5. Д