Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 23 янв
Фильтр
Скажите, а у вас, скорей всего, тоже так было — хочешь пожарить филе рыбы и получить красивые кусочки, но получаешь размазню (вся рыба развалилась)! И начинаешь думать, а что не так? Грешишь на качество растительного масла, на сковороду и даже на качество рыбного филе.
Но оказывается просто надо научится жарить филе. Вернее, перед жаркой его надо подготовить.
Просто поместите размороженное филе рыбы в соляной раствор на 5 минут! При этом сам раствор должен быть очень холодным. Раствор делается из расчета 1 чайная ложка соли на 1 стакан воды.
Вымочите филе, а потом обязательно его просушите и жарьте. Филе рыбы не будет больше разваливаться.
Но оказывается просто надо научится жарить филе. Вернее, перед жаркой его надо подготовить.
Просто поместите размороженное филе рыбы в соляной раствор на 5 минут! При этом сам раствор должен быть очень холодным. Раствор делается из расчета 1 чайная ложка соли на 1 стакан воды.
Вымочите филе, а потом обязательно его просушите и жарьте. Филе рыбы не будет больше разваливаться.
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
65
- Cерега БушминВолгоград
- Владимир Захаровг. Михайловка (Михайловский район)
28
- Юмор и приколы78114 подписчиков
- КамUшеК1245010 подписчиков
- Вкусные кулинарные рецепты2617541 подписчик
- Флор Ателье - всегда особенное1056 подписчиков
- Пой в душе. Всероссийский музыкальный конкурс636 подписчиков