Инна Трушенко(Антоненко)

Низкорослые (детерминантные) томаты — отличное решение для небольших участков, теплиц и даже контейнерного выращивания. Они отличаются ограниченным ростом, ранним созреванием и высокой урожайностью при грамотном уходе. Преимущества низкорослых томатов * Компактность. Высота кустов обычно не превышает 50–100 см, что позволяет экономить место на грядках. * Раннее плодоношение. Созревают на 10–15 дней раньше высокорослых сортов. * Простота ухода. Не требуют пасынкования или нуждаются в нём минимально. * Устойчивость к болезням. Многие сорта обладают повышенной устойчивостью к фитофторозу и другим заболеваниям. * Универсальность. Подходят для открытого грунта, теплиц и выращивания в контейнерах. Популярные сорта 1. «Балконное чудо» — компактный сорт (до 40 см) для контейнеров и балконов. Плоды мелкие, сладкие, массой 15–25 г. 2. «Сибирский скороспелый» — урожайный сорт с плодами массой 80–100 г. Высота куста до 60 см. 3. «Буян» — устойчивый к болезням сорт с красными плодами (60–80 г)

Раннеспелые томаты для короткого лета: три проверенных сорта и простой уход для богатого урожая В условиях средней полосы России, где лето бывает коротким, непредсказуемым и часто переходит в дождливую, прохладную осень уже к августу, вырастить хороший урожай томатов — задача непростая, но выполнимая. Особенно если правильно подойти к выбору сортов и уходу за растениями. В этой статье я поделюсь опытом выращивания трёх раннеспелых сортов томатов, которые стабильно радуют урожаем даже в нестабильную погоду. Они вкусные, урожайные, устойчивы к болезням и — что важно! — не гибриды, а настоящие сорта, с которых можно собирать свои семена. Почему именно раннеспелые сорта? В регионах с коротким вегетационным периодом, таких как Ленинградская область, Северо-Запад или даже Подмосковье, главное — угадать с временем. Поздние сорта часто просто не успевают созреть. Раннеспелые же томаты (созревание от 90 до 110 дней от всходов) позволяют собрать урожай ещё в июле — начале августа, пока погода

Закатывать огурцы с луком и морковкой лучше всего в банки объемом 1 литр, поэтому все пропорции я привела из расчета на эту тару. Огурчики для заготовки рекомендую отобрать не слишком крупные, чтобы побольше вместилось и укладка была плотной. Аромат нашей заготовке придадут специи и травы: черный и душистый перец горошком, чеснок и репчатый лук, морковка, петрушка и укроп. Если есть корень хрена, то можете и его добавить для пикантности. Для этой заготовки не нужно специально готовить маринад. Соль и сахар засыпаются прямо в банки, следом идет уксус и кипяток прямо из чайника. Стерилизовать тоже не нужно слишком долго. Достаточно 7-10 минут, тогда огурчики останутся тверденькими и хрустящими. Общее время приготовления: 20 минут + 3 часа на вымачивание огурцов Время приготовления: 10 минут Выход: 1 л на 1-литровую банку Залейте огурцы ледяной водой и оставьте замачиваться на 3-4 часа, чтобы получились хрустящими. Промойте и обрежьте хвостики. Банки простерилизуйте любым удобным для вас