Вера Мялкина (Поварова)

Хотите, чтобы грядки радовали здоровыми растениями и богатым урожаем? Тогда важно знать не только, какие овощи отлично уживаются, но и какие сочетания могут навредить. Некоторые растения «дружат» и поддерживают рост друг друга, а другие конкурируют за свет и питательные вещества. Неправильное соседство замедляет развитие, повышает риск болезней и снижает урожайность. Хорошие соседи - растения, которые дополняют друг друга и не мешают росту. Например, морковь с луком, огурцы с кукурузой, томаты с базиликом. Нежелательные сочетания - растения, которые борются за ресурсы или привлекают одних и тех же вредителей. Например, картофель с томатами, фасоль с луком, капуста с земляникой. При планировании грядки учитывайте эти простые советы, и растения будут расти крепкими, а урожай - обильным. Сохраняйте памятку в закладки, планируйте посадки с умом и наслаждайтесь результатом. Процветания вам и вашему саду! Подписывайтесь на наш Telegram-канал - там еще больше практичных рекомендаций и опыта о

Вот что отличает настоящую морковку по-корейски от вкусных, но обычных салатов, от обычной маринованной моркови. Да, которые мы просто заправляем маслом, уксусом, пряностями. Да, поговаривают, что о корейской морковке в Корее и слышали. Может и так. Но вот у одних почему-то такая морковь - за уши не оттянешь, так и манит пикантным вкусом. А у других - увы, тот самый салатик. Вот бывает на рынке идешь, и запах слышишь - и ноги сами несут к прилавку с такой морковкой. И мимо не пройдешь. Да, поговаривают, что всяческие “улучшители” вкуса добавляют в салат хитромудрые продавцы. Или знают хитрые рецепты, особые пряности - и никому не говорят. Да, конечно, специи - это важно. Но еще важнее метод приготовления. Это не просто маринованная морковь: есть тонкости ее приготовления. Про корейскую морковку - и про нехитрые, но важные тонкости. Они-то и делают ее особенной - особенно вкусной. Тонкость 1. Нужно убрать избыток сока в начале приготовления Чтобы морковь лучше промариновалась. В самом

Худшее, что мы можем сделать с розами – укрыть их перед зимой неправильно. Не так страшны кустам морозы, как их похороны заживо. Именно от неправильных укрытий растения гибнут безвозвратно. Нельзя утеплять розы землей. До сих пор в средней полосе такой метод варварски рекомендован. На практике – это похороны роз заживо. В последние годы климат сменился ощутимо, его штормит от перепадов, с морозов до оттепели. Если мы корневые шейки в зиму засыпаем почвой, то это приводит к образованию ледяных корок и последующему выпреванию. Черные побеги, гнили корневых шеек роз, развитие патогенных бактерий – все это провоцируется неправильным укрытием. Лично я розы укрываю только воздушно-сухим способом и бед потому не знаю. Розы скорее погибнут из-за грибков, чем от морозов – это неоспоримый факт. Даже саженцы первогодки по сути своей не сильно реагируют на понижение температуры до -20 градусов. Перед тем как установить воздушно-сухой зимний домик, я в сентябре провожу опрыскивание от вредите

Привет, друзья! Сегодня я расскажу, как приготовить нежнейшую капустную запеканку, которая станет хитом на вашем столе. Этот рецепт настолько прост, что вы удивитесь, как легко можно создать что-то вкусное и полезное из обычных овощей. Я обожаю эту запеканку — она сочная, ароматная и идеальна для семейного ужина. Для самой запеканки: Для заливки: Для посыпки: Капусту нарезаем мелко и перекладываем в большую миску. Морковь натираем на тёрке и отправляем к капусте. Лук нарезаем четверть кольцами и добавляем к овощам. Картофель натираем на крупной тёрке и тоже в миску. Болгарский перец нарезаем кубиками и добавляем к овощам. Всё тщательно перемешиваем в миске — овощи должны равномерно распределиться. В отдельной миске разбиваем 4 яйца. Добавляем соль, перец по вкусу, 4 столовые ложки растительного масла, 4 столовые ложки молока, 2 столовые ложки муки, 2 столовые ложки крахмала и 1 чайную ложку разрыхлителя. Всё хорошо перемешиваем венчиком или ложкой до однородности. Заливка получится ж

Ржавчина груши – болезнь внезапная. Сначала ее никак не видно, а потом резко все зеленые листья становятся больными. Если дерево при симптоматике не лечить, то оно из года в год будет поражаться болезнью, пока не усохнет полностью. Урожай, снятый с него, храниться будет плохо, а то и вовсе начнет портиться еще до уборки. Симптомы заражения груши ржавчиной сложно спутать с чем-то иным. На листьях четко видны очаги грибковых спор, они выглядят как ярко-огненные островки, выпуклые и шероховатые на ощупь. При осмотре обратных сторон пластин, визуализируются конусовидные опушенные наросты. Пример я покажу на фото. Именно по обратной стороне пластин проще всего подтвердить\опровергнуть диагноз. Если все верно и у Вас на участке активизировалась ржавчина груши, то следует поискать ее настоящего хозяина. Дело в том, что данный грибок не так прост, он не может обходиться одной лишь грушей, ему необходим еще один кормилец. Обычно это можжевельники, которые в зимнее время года являются приста