
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Торт Сметанник. Для домашнего чаепития идеален.
Это очень вкусный, нежный торт. Ведь не зря он популярен еще с советских времен. Для домашнего чаепития он просто идеален. Всегда получается удачным и своим вкусом не подвел еще ни разу. Рецепт: Сливочное масло -100гр. Сгущённое молоко -1б. (380гр) Яйца -2шт. Соль -1/4ч.л. Сода -1ч.л. Уксус 9% -1ст.л. Какао -1,5ст.л. Мука -140гр. Для сметанного крема: Сметана -600гр. Сахарная пудра -2ст.л. (или по вкусу) Загуститель для сметаны -1 пачка ( по желанию) Для пропитки: Сгущённое молоко -80гр. Вода -80мл. Для глазури: Шоколад -100гр. Молоко -40мл. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала займемся коржами. Берем 100 грамм сливочного масла комнатной температуры или можно слегка подтопить его в свч. Разбиваем 2 яйца, добавляем немного соли и взбиваем миксером примерно 1-2 минуту. Теперь постепенно вводим 1 банку весом 380 грамм сгущенного молока, продолжаем взбивать, еще примерно 1-2 минуты. Теперь добавляем 1ч.л. соды и обязательно соду погасим уксусом или лимонным соком. Перемешиваем. Добавляем 140 гр
Показать еще
352 комментария
3.4K раз поделились
41K классов
- Класс
поделилась публикацией
Домашний торт, который не нуждается в пропитке
Бомбический Домашний ТОРТ, не нуждается в пропитке! С каждым разом я влюбляюсь в него все больше. Готовится быстро и всегда получается со 100 результатом. Крем можно брать любой на Ваш вкус, я сегодня предлагаю вкусный масляный крем со сгущенным молоком. Рецепт: Мука -350гр. Сахар -200гр. Какао порошок -5ст.л. (60гр) Разрыхлитель -10гр. Сода -1/2ч.л. Уксус яблочный -1ч.л. Ванилин – по вкусу Яйцо -2шт. Молоко -200мл. Растительное масло -100мл. Кипяток -200мл. Для масляного крема со сгущенным молоком: сливочное масло -150гр. Сгущённое молоко -230 мл. Для глазури: Шоколад -100гр. Молоко или сливки -30-50мл. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала смешаем все сухие ингредиенты. В миску отмерим 350 грамм муки, добавляем какао порошок 5ст.л. или 60 грамм. Просеем в миску, добавляем 1 пачку разрыхлителя, кладем 200 грамм сахара, ванилин и немного соли. Отставим в сторонку. В миску разбиваем 2 яйца, вливаем 100 мл растительного масла, вливаем 200 мл. молока, все перемешиваем венчиком или миксером
Показать еще
603 комментария
6.1K раз поделились
57K классов
- Класс
поделилась публикацией
Торт "Рижский" ✧ Очень нежный и вкусный торт
Для бисквита на форму 24 см:
90 г муки
90 г сахара
3 средних яйца
Для песочного теста:
130 г муки
50 г сахара
70 г холодного сливочного масла
40 г сметаны любой жирности
1 неполная ч. ложка разрыхлителя для теста
щепотка соли
Для яблочной прослойки:
5-6 яблок (в очищенном виде у меня 640 г)
50 г сахара (или по вкусу)
20 г сливочного масла
10 г крахмала
1 ст. ложка коньяка (по желанию)
немного воды для разведения крахмала
0,5 ч. ложки молотой корицы
ванилин на кончике ножа
Для пропитки:
2 ст. ложки сахара
3 ст. ложки горячей воды
1 ст. ложка коньяка (по желанию)
Для крема:
200 г сливочного масла
1 банка сгущенного молока (380 г)
1 ст. ложка коньяка (по желанию)
Вес торта - 1,7 кг Видеорецепт без рекламы по подписке Премиум в Дзене - https://dzen.ru/video/watch/6852ebe9210c7d3576904755 Видеорецепт смотреть бесплатно в Рутубе - https://rutube.ru/video/9bb85d1f402ab02a63f04e22cba8039e/
Показать еще
5 комментариев
67 раз поделились
1.4K классов
- Класс
поделилась публикацией
Домашний торт на кефире 🎂 Просто и очень вкусно
Один из самых простых и быстрых рецептов домашнего торта. Попробуйте приготовить!
Для коржей на форму 24 см:
280 г муки
300 мл кефира
200 г сахара
2 крупных яйца
35 мл растительного масла
2 ст. ложки какао-порошка (20 г)
10 г разрыхлителя для теста
1/4 ч. ложки соды
ванилин на кончике ножа
щепотка соли
Для пропитки:
2 ст. ложки сахара
3 ст. ложки воды
1 ст. ложка коньяка (по желанию)
Для крема:
200 г сливочного масла
1 банка сгущенного молока (360 г)
Вес торта - 1,4 кг Видеорецепт без рекламы по подписке Премиум в Дзене - https://dzen.ru/video/watch/6862ab5af8cf103e7b5b372a Видеорецепт смотреть бесплатно в Рутубе - https://rutube.ru/video/a727f507bd8eff36a2c0f910b3d1f541/
Показать еще
74 комментария
710 раз поделились
14K классов
- Класс
поделилась публикацией
Домашний торт на кефире 🎂 Просто и очень вкусно
Один из самых простых и быстрых рецептов домашнего торта. Попробуйте приготовить!
Для коржей на форму 24 см:
280 г муки
300 мл кефира
200 г сахара
2 крупных яйца
35 мл растительного масла
2 ст. ложки какао-порошка (20 г)
10 г разрыхлителя для теста
1/4 ч. ложки соды
ванилин на кончике ножа
щепотка соли
Для пропитки:
2 ст. ложки сахара
3 ст. ложки воды
1 ст. ложка коньяка (по желанию)
Для крема:
200 г сливочного масла
1 банка сгущенного молока (360 г)
Вес торта - 1,4 кг Видеорецепт без рекламы по подписке Премиум в Дзене - https://dzen.ru/video/watch/6862ab5af8cf103e7b5b372a Видеорецепт смотреть бесплатно в Рутубе - https://rutube.ru/video/a727f507bd8eff36a2c0f910b3d1f541/
Показать еще
74 комментария
710 раз поделились
14K классов
поделилась публикацией
Торт "Панчо"
Очень простой, домашний и очень вкусный. Попробуйте!
Для теста:
2,5 стакана муки
2 стакана сахара
1 стакан молока
1 стакан растительного масла
4 куриных яйца (средних или крупных)
1 пакетик (11 г) разрыхлителя для теста
1 столовая ложка какао
Для крема:
1 кг сметаны любой жирности (я использую 20 %)
1 стакан сахара
20 г растворимого желатина (порошка)
200 мл воды или сиропа
500 г консервированного ананаса кусочками
Для глазури:
50 г молочного или горького шоколада
30 г сливочного масла
1 стакан = 250 мл
Размер противня 32/38 см
Общий вес торта около 2,3 кг ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешайте муку и разрыхлитель.
Куриные яйца взбейте с сахаром в светлую пышную массу. Влейте стакан молока, размешайте. Добавьте стакан растительного масла, размешайте.
Вмешайте муку с разрыхлителем до образования однородного негустого теста. Половину всего теста вылейте с одного края на противень, застеленный бумагой для выпечки. В оставшуюся половину вмешайте какао порошок и вылейте с другого края. Выпекайте в
Показать еще
123 комментария
1.4K раз поделились
18K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
244
- Ирина Дубчак (Пехтерева)г. Ишим (Ишимский район)
- Светлана АрхиповаТюменская область с. Абатское