Лязат Мамаева

Это очень вкусный, нежный торт. Ведь не зря он популярен еще с советских времен. Для домашнего чаепития он просто идеален. Всегда получается удачным и своим вкусом не подвел еще ни разу. Рецепт: Сливочное масло -100гр. Сгущённое молоко -1б. (380гр) Яйца -2шт. Соль -1/4ч.л. Сода -1ч.л. Уксус 9% -1ст.л. Какао -1,5ст.л. Мука -140гр. Для сметанного крема: Сметана -600гр. Сахарная пудра -2ст.л. (или по вкусу) Загуститель для сметаны -1 пачка ( по желанию) Для пропитки: Сгущённое молоко -80гр. Вода -80мл. Для глазури: Шоколад -100гр. Молоко -40мл. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала займемся коржами. Берем 100 грамм сливочного масла комнатной температуры или можно слегка подтопить его в свч. Разбиваем 2 яйца, добавляем немного соли и взбиваем миксером примерно 1-2 минуту. Теперь постепенно вводим 1 банку весом 380 грамм сгущенного молока, продолжаем взбивать, еще примерно 1-2 минуты. Теперь добавляем 1ч.л. соды и обязательно соду погасим уксусом или лимонным соком. Перемешиваем. Добавляем 140 гр

Бомбический Домашний ТОРТ, не нуждается в пропитке! С каждым разом я влюбляюсь в него все больше. Готовится быстро и всегда получается со 100 результатом. Крем можно брать любой на Ваш вкус, я сегодня предлагаю вкусный масляный крем со сгущенным молоком. Рецепт: Мука -350гр. Сахар -200гр. Какао порошок -5ст.л. (60гр) Разрыхлитель -10гр. Сода -1/2ч.л. Уксус яблочный -1ч.л. Ванилин – по вкусу Яйцо -2шт. Молоко -200мл. Растительное масло -100мл. Кипяток -200мл. Для масляного крема со сгущенным молоком: сливочное масло -150гр. Сгущённое молоко -230 мл. Для глазури: Шоколад -100гр. Молоко или сливки -30-50мл. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала смешаем все сухие ингредиенты. В миску отмерим 350 грамм муки, добавляем какао порошок 5ст.л. или 60 грамм. Просеем в миску, добавляем 1 пачку разрыхлителя, кладем 200 грамм сахара, ванилин и немного соли. Отставим в сторонку. В миску разбиваем 2 яйца, вливаем 100 мл растительного масла, вливаем 200 мл. молока, все перемешиваем венчиком или миксером

Для бисквита на форму 24 см: 90 г муки 90 г сахара 3 средних яйца Для песочного теста: 130 г муки 50 г сахара 70 г холодного сливочного масла 40 г сметаны любой жирности 1 неполная ч. ложка разрыхлителя для теста щепотка соли Для яблочной прослойки: 5-6 яблок (в очищенном виде у меня 640 г) 50 г сахара (или по вкусу) 20 г сливочного масла 10 г крахмала 1 ст. ложка коньяка (по желанию) немного воды для разведения крахмала 0,5 ч. ложки молотой корицы ванилин на кончике ножа Для пропитки: 2 ст. ложки сахара 3 ст. ложки горячей воды 1 ст. ложка коньяка (по желанию) Для крема: 200 г сливочного масла 1 банка сгущенного молока (380 г) 1 ст. ложка коньяка (по желанию) Вес торта - 1,7 кг Видеорецепт без рекламы по подписке Премиум в Дзене - https://dzen.ru/video/watch/6852ebe9210c7d3576904755 Видеорецепт смотреть бесплатно в Рутубе - https://rutube.ru/video/9bb85d1f402ab02a63f04e22cba8039e/

Один из самых простых и быстрых рецептов домашнего торта. Попробуйте приготовить! Для коржей на форму 24 см: 280 г муки 300 мл кефира 200 г сахара 2 крупных яйца 35 мл растительного масла 2 ст. ложки какао-порошка (20 г) 10 г разрыхлителя для теста 1/4 ч. ложки соды ванилин на кончике ножа щепотка соли Для пропитки: 2 ст. ложки сахара 3 ст. ложки воды 1 ст. ложка коньяка (по желанию) Для крема: 200 г сливочного масла 1 банка сгущенного молока (360 г) Вес торта - 1,4 кг Видеорецепт без рекламы по подписке Премиум в Дзене - https://dzen.ru/video/watch/6862ab5af8cf103e7b5b372a Видеорецепт смотреть бесплатно в Рутубе - https://rutube.ru/video/a727f507bd8eff36a2c0f910b3d1f541/

Один из самых простых и быстрых рецептов домашнего торта. Попробуйте приготовить! Для коржей на форму 24 см: 280 г муки 300 мл кефира 200 г сахара 2 крупных яйца 35 мл растительного масла 2 ст. ложки какао-порошка (20 г) 10 г разрыхлителя для теста 1/4 ч. ложки соды ванилин на кончике ножа щепотка соли Для пропитки: 2 ст. ложки сахара 3 ст. ложки воды 1 ст. ложка коньяка (по желанию) Для крема: 200 г сливочного масла 1 банка сгущенного молока (360 г) Вес торта - 1,4 кг Видеорецепт без рекламы по подписке Премиум в Дзене - https://dzen.ru/video/watch/6862ab5af8cf103e7b5b372a Видеорецепт смотреть бесплатно в Рутубе - https://rutube.ru/video/a727f507bd8eff36a2c0f910b3d1f541/

Очень простой, домашний и очень вкусный. Попробуйте! Для теста: 2,5 стакана муки 2 стакана сахара 1 стакан молока 1 стакан растительного масла 4 куриных яйца (средних или крупных) 1 пакетик (11 г) разрыхлителя для теста 1 столовая ложка какао Для крема: 1 кг сметаны любой жирности (я использую 20 %) 1 стакан сахара 20 г растворимого желатина (порошка) 200 мл воды или сиропа 500 г консервированного ананаса кусочками Для глазури: 50 г молочного или горького шоколада 30 г сливочного масла 1 стакан = 250 мл Размер противня 32/38 см Общий вес торта около 2,3 кг ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Смешайте муку и разрыхлитель. Куриные яйца взбейте с сахаром в светлую пышную массу. Влейте стакан молока, размешайте. Добавьте стакан растительного масла, размешайте. Вмешайте муку с разрыхлителем до образования однородного негустого теста. Половину всего теста вылейте с одного края на противень, застеленный бумагой для выпечки. В оставшуюся половину вмешайте какао порошок и вылейте с другого края. Выпекайте в